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José Pariente Finca Las Comas 2016

José Pariente Finca Las Comas

2016
Rueda (Spanien)
92+
PARKER

Die José Pariente Finca Las Comas ist der erste Paketwein des von Victoria Pariente gegründeten Wein...

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33,95

/ Fl. 0,75 L

Produktinfo: José Pariente Finca Las Comas 2016

Typ

Wein Weißwein im Fass gereift

Weinregion

Rueda (Spanien)

Rebsorten

Produzent

Alkoholgehalt

13,5%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2016

Beschreibung

Die José Pariente Finca Las Comas ist der erste Paketwein des von Victoria Pariente gegründeten Weinguts. Es ist eine einzigartige und sehr persönliche Interpretation der Verdejo-Traube.

Es wird aus Trauben eines hundertjährigen Weinbergs hergestellt, einem kleinen Grundstück von 2,43 Hektar auf Kies-, Kalkstein- und Steinböden.

Die Gärung und Reifung dieses Weins erfolgt in österreichischen Eichenfässern mit einer umfassenden Arbeit an der Hefe für zwölf Monate, und das Ergebnis kann nicht besser sein: ein intensiver, fettiger und cremiger Wein mit großer Finesse in der Nase und großes Volumen im Mund.

Grillierter fisch / Geräuchtes / Reis mit fisch / Risotto

  • Boden:Kalkstein / Steinig / Steinig
  • KlimaKontinental mit atlantischem einfluss
  • Reifungszeit:12 Monate
  • HolzartÖsterreichische eiche
  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 8º C und 10º C

Bodegas José Pariente

Bodegas José Pariente

Die Bodega José Pariente entstand in den 60-er Jahren aus dem Traum eines Winzers, José Pariente, der voller Leidenschaft für sein Land und dessen Königsrebsorte, Verdejo, die Herstellung von handwerklichen Weinen begann. 1998 hat seine Tochter, der er seine Leidenschaft vererbt hat, und die in Önologie ausgebildet ist, die heutige Bodega gegründet. Ihr Ziel war es, grosse Weissweine herzustellen, und somit ihrem Vater alle Ehre zu erweisen. Und das Märchen geht weiter: Marti...