La Stoppa Macchiona

In der Antike war die Firma in zwei Körperschaften aufgeteilt, eine mit dem Namen Stoppa, die andere mit dem Namen Macchiona. Macchiona ist der Name eines Bauernhauses inmitten der Weinberge der traditionellsten roten Rebsorten der Colli Piacentini und dieses Weins, der seine Eigenschaften getreu widerspiegelt.

Beim Anblick ist es von granatroter Farbe; Noten von Marmelade und roten Früchten wechseln sich mit würzigen Noten ab, wodurch ein duftendes und intensives aromatisches Bouquet entsteht. Der Schluck ist weich im Mund mit einer angenehm mineralischen Tanninstruktur. Ausgezeichnete Ausdauer. Ideal als Begleiter zu strukturierten ersten Gängen, auch hervorragend zu halbreifen Käsesorten.