Massolino Dolcetto d'Alba

Das für die meisten noch unbekannte Weingut Massolino ist ein wahres Juwel der piemontesischen Weinszene. Tatsächlich bietet Dolcetto neben der für diesen Wein typischen Frische und Angenehmheit eine hervorragende Struktur und unbestreitbare Eleganz.

Tief rubinrot und undurchdringlich mit intensiven violetten Reflexen; sehr elegante Nase: explodierende aromatische süß-fruchtige Aromen. Im Mund ist es warm, umhüllend und samtig, ein konzentrierter Wein. Gute geschmacklich-olfaktorische Übereinstimmung, in der Tat der fruchtige und weinige Abgang, der einen anhaltenden Nachgeschmack von Pflaumen, Schwarzkirschen und Heidelbeeren sowie Noten von Leder und Lakritz hinterlässt. Gute Frische und keineswegs aggressive Tannine machen Lust auf mehr.

Ein Transversalwein, der sich gut mit verschiedenen Gerichten kombinieren lässt. besonders zu Vorspeisen vom Land, Risotto, Hülsenfruchtsuppen, gegrilltem rotem Fleisch.