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Patrizia Cencioni Brunello di Montalcino 2017

Patrizia Cencioni Brunello di Montalcino

2017

49,50

/ Fl. 0,75 L (66,01 €/l)
  • Versicherung und Rückgabegarantie
  • 4.74/5 Bewertung von Trusted Shops

Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,5%

Der Wein

Der Brunello di Montalcino von Solaria ist das Aushängeschild des Stils von Patrizia Cencioni. Er ist geradlinig, herb, aber auch mitreißend, mit einem (selbstverständlich) weiblichen Touch. Seien wir ehrlich: Es ist ein Brunello, der 36 Monate lang, zum Teil in kleinen Holzfässern (der Rest in großen Fässern), die etwas größer als ein Tonneau sind, reift. Aber Puristen müssen nicht die Nase rümpfen: Es entsteht ein Sangiovese, der sich durch seine Klasse und authentische Eleganz von anderen abhebt.

Wir haben es mit einem charakterstarken Rotwein mit faszinierendem, klarem Rubinrot mit granatroten Reflexen zu tun. Der Nektar von Patrizia ist verführerisch, blumig und fruchtig in der Nase, mit einem Hauch von Kirsche und Veilchen, der sich schnell zu Leder und Lakritz weiterentwickelt. Die Veredelung wird durch die Tannine gebändigt, die seidig und mitreißend sind. Am Gaumen lässt sich ein hervorragendes Gleichgewicht aus Härte und Weichheit, Intensität und Struktur erkennen. Lang, ja sogar sehr lang und erfreulich ist der harmonische Abgang, der natürlich der ideale Begleiter zu Braten, Wild, rotem Fleisch und reifen Käsesorten ist.

Wie schmeckt dieser Wein?

Leicht
Kräftig
Weich
Tanninreich
Sanft
Sauer
Farbe
Rubinrot / Granatfarbene Reflexe / Durchsichtig
Bouquet
Floreale / Fruchtbetont / Marasca / Veilchen / Leder / Lakritz
Gaumen
Seidene Tannine / Vollmundig / Blanciert / Morbido / Tief / Intensiv / Strukturiert

Lagern oder trinken

Zwischen 16º C und 18º C servieren

Essen und Wein

Gebratenes / Cacciagione / Rotes Fleisch / Reife Käse

Bewertungen und Auszeichnungen

201693 SK
SK: Suckling

Kundenrezensionen

3,0/5
1 Rezension
Jahrgang:

Das Weingut

Solaria

Solaria

In Montalcino, und in der italienischen Weinwelt im Allgemeinen, müsste man Patrizia Cencioni, wenn es sie nicht bereits gäbe, erfinden. Zu behaupten, dass es sich bei dieser Dame um eine Ikone handelt, wäre untertrieben: Das würde nur einen kleinen Teil der Begeisterung, der Kreativität und der Mühe erfassen, auf dem die Geschichte von Solaria basiert. Das Unternehmen entstand in den achtziger Jahren, hat jedoch eine viel...

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