| Typ | Weißwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 13,0% |
Datenblatt
Der Wein
Austellus ist eine Sammlung von Weinen, die von Chefkoch Manuel Maury kreiert und empfohlen wurden. Mit einem heterogenen und ungewöhnlichen Kurs seit mehr als 15 Jahren ist er als Privatkoch für verschiedene Persönlichkeiten auf der ganzen Welt tätig. Seine Neugier und Offenheit führten ihn zur Entdeckung vieler Küchen auf den fünf Kontinenten, von wo er sein Know-how zurückbrachte. Austellus ist eine Weinsammlung, die von diesem Küchenchef empfohlen wird und von vielen Fachleuten der Gastronomie und des Weins geschätzt wird
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Goldgelb |
|---|---|
Bouquet | Honig / Fruchtnoten / Birne |
Gaumen | Ausdrucksstark / Fruchtig / Strukturiert / Gut integrierte Säure |
Lagern oder trinken
Zwischen 10º C und 14º C servieren
Essen und Wein
Aperitifs / Fisch / Gemischte Salate / Brie- und cambembertartige Käse
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Reifungszeit | 12 Monate |
|---|
Weinberg
| Boden | Lehm- und kalkhaltig |
|---|---|
| Klima | Seeklima |
