| Typ | Weißwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 13,5% |
Datenblatt
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Strohgelb / Sauber / Hell |
|---|---|
Bouquet | Blumige Aromen / Steinfrucht / Birne / Mineralische Noten / Balsamische Noten / Kreide / Thymian / Anis-Aromen |
Gaumen | Gute Säure / Ölig / Abgerundet / Fruchtnoten / Mineralische Noten / Kalkstein |
Essen und Wein
Fisch / Reisgerichte
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2022 | 94 PN |
|---|
PN: Peñín
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Reifungszeit | Zwischen 5 und 6 Monate |
|---|---|
| Alter der Fässer | Gebraucht |
Weinberg
La Mala, Valdegatiles y Llanos del Almendro
| Alter des Rebbergs | 135 Jahre |
|---|---|
| Boden | Sand / Kalkstein / Kieselsteine / Sandiger Lehm / Ton |
| Klima | Kontinental |
| Höhe | 940,00 Meter |
Das Weingut
Dominio de Atauta
Dominio de Atauta ist ein Weingut im Valle de Atauta, einem Tal in Soria. Es besitzt 21 Hektar eigene und 22 Hektar kontrollierte Weinberge, auf denen insgesamt rund 600 Parzellen bewirtschaftet werden. Aus mehr als 1000 Höhenmetern möchte das Weingut das ganze Potenzial der Weinberge zeigen, auf denen vor der Reblausplage die Rebsorte Tinto Fino kultiviert wurde; die Rebstöcke sind durchschnittlich 85 bis 150 Jahre alt und wurden in einem Tal mit einer mehr als fünf Jahrhunderte...
