Kripta Bayanus Reserva

Dieser langgereifte Schaumwein entsteht im Herzen des Penedès, mit Geduld und Respekt vor der Tradition hergestellt. Sein Name, Bayanus, ehrt die klassische Hefe, die die zweite Gärung ermöglicht und für die feinen, anhaltenden und eleganten Perlen verantwortlich ist, die seinen Charakter prägen.

Nach einer langen Reifung auf der Hefe entwickelt er eine einzigartige Komplexität: Aromen von Gebäck, Trockenfrüchten und reifen Früchten verbinden sich mit einem cremigen, ausgewogenen und frischen Gaumen.

Ein vielseitiger und gastronomischer Cava, perfekt sowohl als Aperitif als auch zu Reisgerichten, Fisch oder leichten Desserts.

Mit dem unverwechselbaren Siegel von Agustí Torelló Mata ist dieser biologische und vegane Schaumwein eine Hommage an das Gleichgewicht zwischen Tradition, Natur und Zeit.

Ein Cava für Menschen, die die Feinheit der Details und den Wert der Zeit zu schätzen wissen.