| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 13,5% |
Datenblatt
Der Wein
Die Trauben für diesen Wein stammen aus Weinbergen, die in lehmreichen Kalksteinböden gepflanzt sind. Die Fermentation wurde 15 Tage in kleinen Edelstahltanks durchgeführt. Teilweise 5 Monate in französischen Eichenfässern gereift. Ausgewogener Wein, sehr fruchtig, mit einem würzigen Mund, reifen Tanninen, lecker, mineralisch mit einem langen Abgang, der Erinnerungen an feinen Kakao hinterlässt.
Lagern oder trinken
Zwischen 14º C und 16º C servieren
Essen und Wein
Reisgerichte / Pasta / Gemüse / Rohschinken / Gekochte Würste / Gegrilltes Fleisch / Käse
Kundenrezensionen
Das Weingut
Family Owned Wineries
Family Owned Wineries ist eine Initiative, die Anfang 2013 als Kollaborationsprojekt zwischen zwei traditionellen Winzerfamilien ins Leben gerufen wurde: auf der einen Seite das Önologen-Team von Celler Tianna Negre, in Binissalem, Mallorca, und auf der anderen Seite die — aufgrund ihres Wissens und ihrer Erfahrung in der Weinwelt — preislose Kollaboration der Familie Gil (Bodegas Juan Gil). Das Ergebnis dieser Verbindung ist ein neuer Weinstil. Weine von gekonnter...
