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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,5%
Produktion:80.000 Flaschen

Der Wein

Mit der klassischen Rioja-Coupage aus Garnacha, Tempranillo und etwas Graciano bietet die Bodegas Exopto dieses kleine Juwel an: einen sehr fruchtigen und ausdrucksstarken Wein von großem Gleichgewicht, der sich gut trinken lässt. Die Winzer von früher mussten ausgezeichnete Kenntnisse haben, als sie sich für diese Traubenkombination entschieden, die uns Weine von unglaublicher Frische und Saftigkeit bietet!

Im Glas ist seine Farbe dunkel und kirschrot, aber nicht übermäßig farbintensiv.  Auf den ersten Blick ist die hohe Fruchtkonzentration erkennbar und wenn man den Wein im Glas bewegt, kann man erahnen, dass er reich an Glycerinsäure und dicklich ist. In der Nase stechen wilde und würzige Aromen hervor, hauptsächlich schwarzer Pfeffer, Eukalyptus und Heidelbeeren. Im Mund ist er etwas reifer, ohne jedoch an Frische zu verlieren, und hat Anklänge an Pflaumen und Sauerkirschen mit einem dezenten Alkoholgehalt. Kakao, gute Tannine, Anklänge an Erde und aromatische Trockenkräuter (Lorbeer), eine sehr gut eingebundene Alterung mit Zedernnoten und eine elegante Nuance von Orangenschalen ergeben einen süßen, geschmackvollen und warmen südlichen Gusto. Seine eindeutigen Merkmale verraten auf den ersten Blick, dass es sich um einen Rioja-Wein handelt, aber gleichzeitig ist er persönlich genug, um etwas Besonderes zu sein.

Beton und sorgfältig ausgewähltes Holz sorgen beim Ausbau für die Erhaltung des Fruchtgehalts; so hat sich der Bozeto zu einem kleinen großen Wein gemustert, der rund und komplett, ausgesprochen fruchtig und stark vom Terroir geprägt ist, das mit den in jedem Schluck spürbaren Anklängen an Eisen und Graphit die Erinnerung an das Land hervorruft. Dieser Wein riecht und schmeckt nach Erde und Früchten — er ist ehrlich, ausdrucksstark, saftig und freundlich und hat Struktur und Körper, alles in allem ein komplexer Wein.

Wie schmeckt dieser Wein?

Leicht
Kräftig
Weich
Tanninreich
Trocken
Süß
Sanft
Sauer
Bouquet
Rote Frucht / Blumen / Mineralisch
Gaumen
Reich / Himbeer / Heidelbeere / Angenehmer Abgang

Lagern oder trinken

Zwischen 14º C und 16º C servieren

Essen und Wein

embutidos-y-jamon
Würst und Schinken
pasta
Nudeln
carnes-rojas
Rotes Fleisch

Pfeffersteak / Kleinwild / Geschmorte Hülsenfrüchte

Bewertungen und Auszeichnungen

202192 PK
201991 PK92 SK
201891 PK
201690 PK
201391 PK
201090+ PK
PK: ParkerSK: Suckling

Weinkritiker BewertungenBewertungen von Parker

The very young red 2021 Bozeto de Exopto mixes Tempranillo from Ábalos and Mediterranean Garnacha from Alfaro (with 10% Graciano), and it seems very balanced, with good ripeness (14.5%), showing the Garnacha and the more austere Graciano with nice fruit and freshness. It's serious and has complexity and depth beyond its price point. It matured in a combination of concrete and oak containers for some six months. Excellent value in one of the finest vintages for this wine. 70,000 bottles produced. It was bottled in April 2022.

— Luis Gutiérrez (14.7.2022)Robert Parker Wine Advocate Jahrgang 2021 - 92 PARKER

Kundenrezensionen

4,1/5
37 Rezensionen
Jahrgang:

Vinifikation

Material zur WeinbereitungEdelstahl / Zement / Holz
Reifungszeit6 Monate
Alter der FässerGebraucht
HolzartFranzösische Eiche

Weinberg

Alter des RebbergsZwischen 30 und 80 Jahren
BodenLehm- und kalkhaltig / Sand

Das Weingut

Bodegas Exopto

Bodegas Exopto

Bodegas Exopto ist das persönliche Projekt von Tom Puyaubert in La Rioja. Der aus Bordeaux stammende Tom kam Anfang der 2000er Jahre als Vertreter einer berühmten französischen Fassbinderei hierher, doch der tägliche Kontakt mit einigen der besten Winzer des Landes entfachte seine Leidenschaft für die Weine, die Weinberge und die Weinkultur in La Rioja. Bodegas Exopto wurde 2003 von zwei Freunden gegründet und ist seitdem ein Projekt, das Weine mit...

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