| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 13,0% |
Datenblatt
Der Wein
Der Calabuig Tempranillo 2024 ist ein Rotwein von Bodegas Arráez, einem Familienweingut aus Valencia mit einer über 70-jährigen Geschichte. Sein Name ist eine Hommage an Toni Arráez Calabuig, der in dritter Generation das Weingut leitet und für dessen Neuausrichtung auf modernere, unbeschwerte Weine mit mediterranem Charakter verantwortlich ist.
Hergestellt aus 100 % Tempranillo, ist dieser Wein darauf ausgelegt, unkompliziert genossen zu werden: frisch, fruchtig und leicht zu trinken, mit einem Preis-Leistungs-Verhältnis, das kaum zu übertreffen ist. Eine zugängliche Möglichkeit, die liebenswerte Seite des Tempranillo fernab seiner klassischen Anbaugebiete zu entdecken.
Wie schmeckt dieser Wein?
Im Glas zeigt er eine intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen am Rand, ein Zeichen seiner Jugend. In der Nase stechen die Aromen frischer roter Früchte hervor, wobei Himbeere und Erdbeere im Vordergrund stehen, in einem klaren und direkten Profil.
Am Gaumen hat er einen freundlichen Einstieg, gefolgt von einem eleganten, weichen und schmackhaften Verlauf, in dem die Frucht erneut den Ton angibt. Es ist ein runder und vollmundiger Rotwein ohne Ecken und Kanten, der einen angenehmen Abgang hinterlässt und dazu einlädt, das nächste Glas einzuschenken.
Farbe | Kirschrot / Intensiv / Mit purpurnen Nuancen am Glasrand |
|---|---|
Bouquet | Fruchtige Aromen / Rote Frucht / Himbeere / Erdbeeren |
Gaumen | Guter erster Auftritt / Elegant / Sanft / Fruchtig / Reich |
Lagern oder trinken
Es handelt sich um einen jungen Wein, der dafür gedacht ist, jetzt genossen zu werden, wenn seine Frucht in voller Pracht steht. Wir empfehlen, ihn in den nächsten ein bis zwei Jahren zu trinken, um seine Frische und sein Aromaprofil optimal zu genießen.
Um ihn in Bestform zu genießen, servieren Sie ihn bei einer Temperatur zwischen 14 °C und 16 °C. Ein Hauch von Kühle unterstreicht seine Fruchtigkeit und macht ihn zu einem perfekten Rotwein, selbst für die wärmsten Monate.
Zwischen 14º C und 16º C servieren
Essen und Wein
Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem großartigen Begleiter im Alltag. Er passt hervorragend zu Vorspeisen, Grillfleisch und Nudelgerichten und verleiht ihnen eine fruchtige Note und Frische, ohne sich gegenüber dem Essen durchzusetzen.
Wie es sich für einen guten valencianischen Wein gehört, kommt er besonders gut zu Reisgerichten und der mediterranen Küche im Allgemeinen zur Geltung. Er ist zudem ein ausgezeichneter Begleiter zu mittelreifem Käse und eignet sich ideal für eine ungezwungene Käseplatte im Freundeskreis.
Aperitifs / Gegrilltes Fleisch / Pasta / Reisgerichte / Formaggio a media stagionatura / Mediterrane Küche
Kundenrezensionen
Vinifikation
Die Trauben stammen aus der Lage Font de la Figuera im Hinterland von Valencia, wo die etwa 30 Jahre alten Reben in 650 Metern Höhe wachsen. Die Höhenlage mildert die mediterrane Hitze und trägt dazu bei, die Frische und die natürliche Säure der Trauben zu bewahren.
Die lehm-kalkhaltigen Böden und das mediterrane Klima sorgen für einen reifen, aber ausgewogenen Tempranillo. Bei der Weinbereitung wird darauf geachtet, den fruchtigen Charakter der Rebsorte zu bewahren, was zu einem jungen, reinen und seiner Herkunft treuen Rotwein führt.
Weinberg
Font de la Figuera
| Alter des Rebbergs | 30 Jahre |
|---|---|
| Boden | Lehm- und kalkhaltig |
| Klima | Mediterran |
| Höhe | 650,00 Meter |
