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Callejuela Manzanilla Madura

Callejuela Manzanilla Madura

90
PARKER

Manzanilla Madura von Callejuela ist ein runder Wein, intensiv und komplex, der mit dem Criadera und...

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10,50

/ Fl. 0,75 L

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Produktinfo: Callejuela Manzanilla Madura

Produzent

Alkoholgehalt

15,0%

Flasche

0,75 L

Beschreibung

Manzanilla Madura von Callejuela ist ein runder Wein, intensiv und komplex, der mit dem Criadera und Solera-System über 7 Jahre gereift wird. Von strohgelber Farbe mit goldenen Reflexen und einem würzigen sowie balsamischen Bouquet. Die Noten von verwelkten Blumen, Mandeln und Jod schmücken ein sauberes und üppiges Bouquet. Am Gaumen ist er salzig und sehr trocken, breit aufgestellt, frisch und mit Tiefgang. Er erinnert noch lange und ausdauernd an Räuchernoten.

Fettfisch / Fritiertes / Garnelen

  • FarbeStrohgelb
  • Bouquet:Würzige noten / Mineralische noten / Balsamische noten / Mentholische aromen / Minze
  • Gaumen:Trocken / Langer abgang / Breit / Salzig
  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 6º C und 8º C

Kundenrezensionen

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von: Pascal (3.3.2017)

Excellent rapport qualité/PRIX

Une manzanilla évoluée très agréable au nez (iodé et épicé) et en bouche. La bouche est assez ronde, avec une finale très propre et une grande longueur.

Callejuela

Callejuela

Die Geschichte der Bodega Callejuela hat ihren Ursprung im Jahr 1980. Damals begann Francisco Blanco Martínez, Nachkomme einer Winzerfamilie, nach 20 Jahren Erfahrung in der Weinwelt, auf handwerkliche Art und Weine Most herzustellen, den er an andere Kellereien und kleine Weinproduktionen für den eigenen Verbrauch verkaufte. Francisco, Vater der jetzigen Leiter, begann bereits damals, Weinberge in Marco de Jerez zu erwerben. 1997 zogen sie in den Pago Hornillo um, eine de...

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