Can Ràfols dels Caus La Calma
2017Penedès (Spanien)
Produktinfo: Can Ràfols dels Caus La Calma 2017
Beschreibung
In diesem Wein fließen enorme Qualitätsfaktoren zusammen. An erster Stelle die Lage im Gebirge Garraf an der katalanischen Küste, das über kalkhaltige Böden verfügt, andererseits die Bodega Can Ràfols dels Caus, einer der prestigereichsten der Region und schließlich die Rebsorte Chenin, die für diese Gegend sehr ungewöhnlich ist. Robert Parker war derart begeistert von den Weinen des Jahrgangs 2014, dass er ihnen 95 Punkte verlieh.
Zu folgendem Essen passend
Käse / Meeresfrüchte / Reisgerichte / Geschmortes gemüse / Pasta / Gerichte mit sahne-saucen / Fisch / Risotto
Weinberg
- Alter des Rebbergs:Zwischen 25 und 30 Jahren
- Boden:Kalkstein
Herstellung
- Material zur Weinbereitung:Holz
- Reifungszeit:Zwischen 4 und 5 Monate
- HolzartFranzösische eiche
Gaumen
- FarbeGoldgelb
- Bouquet:Würzige noten / Rauchige noten / Reife steinfrucht / Fruchtige aromen / Delikat
- Gaumen:Strukturiert / Mineralische noten / Ölig / Florale noten / Guter erster auftritt / Verlockend
Empfehlungen
- Optimale Serviertemperatur:Zwischen 9º C und 12º C
