Can Ràfols dels Caus La Calma
2017Wein Can Ràfols dels Caus La Calma 2017
| Produzent | |
|---|---|
| Rebsorten | |
| Herkunft | |
| Typ | Weißwein |
| Alkoholgehalt i | 12,5% |
| Flaschengrössen und Jahrgang | 0,75 L - 2017 |
Beschreibung
In diesem Wein fließen enorme Qualitätsfaktoren zusammen. An erster Stelle die Lage im Gebirge Garraf an der katalanischen Küste, das über kalkhaltige Böden verfügt, andererseits die Bodega Can Ràfols dels Caus, einer der prestigereichsten der Region und schließlich die Rebsorte Chenin, die für diese Gegend sehr ungewöhnlich ist. Robert Parker war derart begeistert von den Weinen des Jahrgangs 2014, dass er ihnen 95 Punkte verlieh.
Zu folgendem Essen passend
Meeresfrüchte / Fisch / Geschmortes gemüse / Reisgerichte / Risotto / Pasta / Käse / Gerichte mit sahne-saucen
Weinberg
- Alter des Rebbergs:Zwischen 25 und 30 Jahren
- Boden:Kalkstein
Herstellung
- Material zur Weinbereitung:Holz
- Reifungszeit:Zwischen 4 und 5 Monate
- HolzartFranzösische eiche
Empfehlungen
- Optimale Serviertemperatur:Zwischen 9º C und 12º C
Gaumen
- FarbeGoldgelb
- Bouquet:Fruchtige aromen / Reife steinfrucht / Rauchige noten / Würzige noten / Delikat
- Gaumen:Guter erster auftritt / Ölig / Verlockend / Mineralische noten / Florale noten / Strukturiert
