| Typ | Weißwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 12,5% |
Datenblatt
Der Wein
In diesem Wein fließen enorme Qualitätsfaktoren zusammen. An erster Stelle die Lage im Gebirge Garraf an der katalanischen Küste, das über kalkhaltige Böden verfügt, andererseits die Bodega Can Ràfols dels Caus, einer der prestigereichsten der Region und schließlich die Rebsorte Chenin, die für diese Gegend sehr ungewöhnlich ist. Robert Parker war derart begeistert von den Weinen des Jahrgangs 2014, dass er ihnen 95 Punkte verlieh.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Goldgelb |
|---|---|
Bouquet | Fruchtige Aromen / Reife Steinfrucht / Rauchige Noten / Würzige Noten / Delikat |
Gaumen | Guter erster Auftritt / Ölig / Verlockend / Mineralische Noten / Florale Noten / Strukturiert |
Lagern oder trinken
Zwischen 9º C und 12º C servieren
Essen und Wein
Meeresfrüchte / Fisch / Geschmortes Gemüse / Reisgerichte / Risotto / Pasta / Käse / Gerichte mit Sahne-Saucen
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2019 | 95 PK | |
|---|---|---|
| 2016 | 94 PK | |
| 2014 | 95 PK | 92 PN |
| 2013 | 94 PK | |
| 2011 | 93 PK | |
| 2010 | 94 PK |
PK: ParkerPN: Peñín
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Material zur Weinbereitung | Holz |
|---|---|
| Reifungszeit | Zwischen 4 und 5 Monate |
| Holzart | Französische Eiche |
Weinberg
La Calma
| Alter des Rebbergs | Zwischen 25 und 30 Jahren |
|---|---|
| Boden | Kalkstein |
