| Typ | Weißwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 13,0% |
Neuheit!
Datenblatt
Der Wein
Ein Chardonnay aus Höhenlagen mit kontinentalem Charakter, der Frische, Präzision und einen eleganten Ausbau auf der Feinhefe verbindet. Ein Weißwein, der sowohl von der Rebsorte als auch von der einzigartigen Landschaft erzählt, aus der er stammt.
Wie schmeckt dieser Wein?
Cuesta del Herrero Chardonnay begeistert vom ersten Augenblick an mit seinem klaren und raffinierten Profil. In der Nase entfaltet er Aromen von weißem Pfirsich und Zitrusschalen, begleitet von feinen floralen Noten sowie anregenden Anklängen an Fenchel und nassen Stein, die den mineralischen Charakter seiner Böden widerspiegeln. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, präzise und voller Energie, getragen von einer frischen Säure, die Spannung und Länge verleiht. Der Ausbau in französischer Eiche ist perfekt integriert und steuert subtile würzige Nuancen und feine Röstnoten bei, die das Gesamtbild bereichern, ohne den Ausdruck der Frucht zu überdecken. Das Ergebnis ist ein eleganter, mineralischer und anhaltender Weißwein, der mit jedem Schluck an Tiefe gewinnt.
| Leicht | Kräftig | |
|---|---|---|
| Trocken | Süß | |
| Sanft | Sauer |
Farbe | Strohgelb / Hell |
|---|---|
Bouquet | Weißfleischiger Pfirsich / Zitronenschale / Blumige Noten / Fenchel / Nasser Stein / Würzige Noten / Röstnoten |
Gaumen | Lebendig / Präzis / Erfrischende Säure / Elegant / Mineralisch |
Lagern oder trinken
Zwischen 7º C und 9º C servieren
Essen und Wein
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Reifungszeit | 6 Monate |
|---|
Weinberg
Auf der Finca Aylés, dem einzigen Vino de Pago Aragoniens, entsteht dieser Chardonnay aus Parzellen auf Böden aus rundem Geröll und kalziumreichen Lehm. Ein von einem extremen kontinentalen Klima geprägtes Umfeld, das eine langsame Reifung begünstigt und die natürliche Frische der Trauben bewahrt.
| Boden | Kieselsteine / Ton |
|---|---|
| Klima | Kontinental |
