Damijan Podversič Nekaj

Mit einer wunderschönen tiefen und leuchtend goldenen Farbe ist Nekaj eines der Juwelen des Unternehmens. Ein Weiß mit einer Alterung von 36 Monaten in Holz kann nur eine außerordentlich große olfaktorische Komplexität freisetzen: getrocknete Aprikosen und reife Datteln, kandierte Zitrusfrüchte und konfektionierte Zitrone sind nur einige der artikulierten fruchtigen Empfindungen, die dieser magische Friaulier gespendet hat. Und dann das Harz, süßer Tabak, Akazienhonig, gemahlener Kaffee, aromatischer Zucker. Im Mund dominieren eine unerwartete Dicke und ein Körper, die jedoch bereits in der Nase hervorgehoben sind. Frisch und herzhaft bietet es eine unverwechselbare Tiefe, die sich in einer Beharrlichkeit seltener Entschlossenheit und unvergleichlichem Geschmack niederschlägt.