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Fontanabianca Barbaresco 2018

Fontanabianca Barbaresco

2018
BIO-WEIN
93
PARKER
92
SUCKLING

Andere Flaschengrössen und Jahrgänge

31,00

/ Fl. 0,75 L (41,33 €/l)
Pro Flasche -2,40 € Versandkosten
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  • 4.78/5 Bewertung von Trusted Shops

Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,0%

Der Wein

Der Barbaresco von Fontanabianca ist ein stilistisch perfekter und harmonischer Nebbiolo. Er reift circa 15 Monate lang in großen Fässern und Barrique. Er besitzt ein kräftiges Granatrot und erinnert in der Nase an kleine rote Früchte und Gewürze, mit einem frischen Hauch von Kiefer, Eukalyptus, aromatischen Kräutern und Iris. Am Gaumen zeigt er sich kräftig, komplex und artikuliert. Kraftvoll, mit mäßigen Tanninen und teilweise rustikaler, körperreicher Schmackhaftigkeit. Ein wahrer Barbaresco, wie er im Buche steht. Er passt daher zu ersten Gängen mit Ragout, Braten, Schmorbraten, Wild und natürlich zu einer schönen Käseplatte mit reifen Sorten.

Wie schmeckt dieser Wein?

Leicht
Kräftig
Weich
Tanninreich
Sanft
Sauer
Farbe
Granatapfel / Intensiv
Bouquet
Frutti rossi / Gewürze / Aromatische kräuter / Kiefern / Eukalyptus / Iris
Gaumen
Kräftig / Komplex / Kräftig / Tannino misurato / Sapido

Lagern oder trinken

Zwischen 16º C und 18º C servieren

Essen und Wein

Gebratenes, Brasato, Pasta mit bolognese-sauce, Reife käse, Wildgerichte

Bewertungen und Auszeichnungen

201994 PK93 SK
201893 PK92 SK
201793+ PK94 SK
PK: ParkerSK: Suckling

Kundenrezensionen

5,0/5
1 Rezension
Jahrgang:

Die Weingut

Fontanabianca

Fontanabianca

Seit einigen Ernten weht ein neuer Wind durch die Langhe. Neue Energie und eine schöne Kellerei in Neive, einer der Gemeinden des legendären Nebbiolo von Barbaresco. Die Leitung hat heute Matteo Pola, der als Erster von Papa Aldos unwiderstehlicher Liebe zum Weinberg angesteckt wurde. "Der Wein ist Duft und Eleganz", heißt das Motto der Familie. Und man kann sicherlich sagen, dass dieses Prinzip den Stil von Fontanabianca inspiriert hat:...

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