Raíces Rufete

Die verborgene Eleganz der Sierra de Salamanca. Ein Rotwein, der eine der eigenständigsten Rebsorten des spanischen Weinbaus wiederentdeckt und sie mit Frische, Finesse und einer unvergesslichen Persönlichkeit ausdrückt.

Die Raíces-Kollektion entstand mit dem Ziel, einige der interessantesten autochthonen Rebsorten Spaniens aufzuwerten. Diesmal steht die Rufete im Mittelpunkt, eine historische Rebsorte der D.O. Sierra de Salamanca, deren jahrhundertealte Weinberge in kleinen Parzellen in den Bergen des westlichen Iberischen Halbinsel überlebt haben.

Erzeugt vom Önologen Rubén Magallanes, möchte dieser Wein den authentischsten Charakter einer wenig bekannten Rebsorte zeigen, die zarte, frische und nuancenreiche Rotweine hervorbringt — weit entfernt von der üblichen Kraft anderer wärmerer spanischer Regionen.