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Alcorta Reserva Apasionado 2015

Alcorta Reserva Apasionado

2015
Rioja (Spanien)

In jedem Schluck Alcorta Reserva Apasionado ist die Wärme eines Jahrgangs zu spüren, den man nur sch...

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11,35

/ Fl. 0,75 L (15,14 €/l)

Alcorta Reserva Apasionado 2015

Typ

Wein Rotwein Reserva

Herkunft

Rebsorten

Produzent

Alkoholgehalt i

13,5%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2015

Beschreibung

In jedem Schluck Alcorta Reserva Apasionado ist die Wärme eines Jahrgangs zu spüren, den man nur schwer vergisst und der ganz und gar nicht hart oder übermäßig intensiv ist. Dank der guten Arbeit im Weinberg und in der Kellerei wurden eine gute Reife, sehr ausdrucksstarke Aromen und eine einhüllende Note erzielt, ohne dass übermäßig viele Gerbstoffe oder ein hoher Alkoholgehalt zustande gekommen sind. Lassen Sie sich nicht von den Flammen auf dem Etikett beirren, denn es sind Flammen der Leidenschaft und nicht die Flammen eines extremen Alkoholgehalts im Wein.

Der Alcorta Reserva Apasionado ist ein sortenreiner Wein aus Tempranillo-Reben, die in großer Höhe auf Böden mit außergewöhnlichen Eigenschaften wachsen. Die meisten Rebstöcke sind über 25 Jahre alt und die Finca ist in Parzellen eingeteilt, damit jede Sorte unter idealen Bedingungen gedeihen und 100% ihres Potenzials an alle Weine der Marke abgeben kann, natürlich auch an den Alcorta Reserva Apasionado. Er wird 18 Monate im Barrique ausgebaut — hauptsächlich aus französischer Eiche — und danach reift er weitere 18 Monate in der Flasche, um an Komplexität zu gewinnen und runder zu werden.

Im Glas hat er eine kirschrote Farbe und gegen das Licht gehalten kommen seine vollroten Töne besonders zur Geltung. Das Bouquet besteht aus Kirschen und reifen Pflaumen, aus Wegesstaub, warmen Gewürzen und feinem Kakao. Im Mund schenkt er uns subtile likörige Noten, eingehüllt in eine erfrischende Säure und einen Tanningehalt, der zwar nicht gerade diskret ist, aber auch nicht invasiv; seine bitteren Anklänge lassen uns sofort an ein gutes Stück rotes Fleisch mit einem hohen Gehalt an Fett und Eiweiß denken. Es lohnt sich, ihn zu dekantieren und geduldig zu warten, um seine balsamischen Nuancen von Minze (fast wie After-Eight) und Lorbeer zu genießen.

Zu folgendem Essen passend

Rotes fleisch / Spanische würste / Mittelharter käse

Weinberg

  • Alter des Rebbergs:Zwischen 25 und 30 Jahren

Herstellung

  • Reifungszeit:18 Monate
  • Alter der Fässer;Neu und halbneu
  • HolzartFranzösische und amerikanische eiche

Gaumen

  • FarbeMit rubinroten reflexen am glasrand / Kirschrot
  • Bouquet:Rote frucht / Röstnoten / Komplex / Gewürze
  • Gaumen:Strukturiert / Sanft / Lang / Fleischig

Empfehlungen

  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 15º C und 17º C

Kundenrezensionen

4,3/5
3 Rezensionen
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von: ANNA MARIA (22.10.2020) - Jahrgang 2015

APASIONADO

Direi "Apasionado" di nome e di fatto. Raccomando a chi non lo conosce di provarlo perché é veramente un'eccellenza

von: Antonio Rodríguez (8.12.2017) - Jahrgang 2011

Apuesta segura.

No puedo decir nada negativo de esta bodega y sus productos. Siempre asociados a una excelente relación calidad y precio.

von: A.F. (27.11.2017) - Jahrgang 2011

semplicemente fantastico

Uno dei miei preferiti da sempre. Alcorta non delude mai, questa riserva 2011 necessita di respirare molto, ma una volta ossigenato si apre ad uno sviluppo di profumi intensi e complessi. Al palato è armonico, avvolgente, giustamente tannico.

Bodegas Campo Viejo

Bodegas Campo Viejo

Campo Viejo ist eine der etabliertesten Kellereien der Rioja und in ihren Einrichtungen werden dier Premium-Marken hergestellt, die in über 70 Ländern vertrieben werden: Campo Viejo, Azpilicueta und Alcorta. Seit ihrer Gründung im Jahr 1959 hat die Bodega Campo Viejo eine stetige Entwicklung hingelegt, wobei sie auf gekonnte Art und Weise die handwerkliche Pflege mit der höchstentwickelten Technologie und grösstem Re...

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