| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,0% |
Datenblatt
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren
Essen und Wein
Luftgetrocknetes und gepökeltes Rindfleisch / Mariniertes Fleisch / Reife Käse
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Reifungszeit | 8 Monate |
|---|---|
| Holzart | Französische und amerikanische Eiche |
Weinberg
| Alter des Rebbergs | Zwischen 80 und 90 Jahren |
|---|
Das Weingut
Bodegas Martín Códax
Die 1986 gegründete und in Cambados, der Gemeindehauptstadt von Val do Salnés beheimatete Kellerei Martín Códax ist eine bedeutende Referenz der D.O. Rías Baixas und ein Botschafter der Traubensorte Albariño, auch Albarinho, der bekanntesten und hochgeschätzten Sorte dieser Herkunftsbezeichnung. Der Name der Bodega stammt von einem bedeutenden mittelalterlichen Minnesänger aus Galicien, Martín Códax, der auf Galicisch-Portugiesisch sang und die Liebe und Leidenschaft für das...
