| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 13,0% |
Joseph Drouhin Côtes de Nuits Villages
2017Die perfekte Mischung
Datenblatt
Der Wein
Dieser Joseph Drouhin Côtes de Nuits Villages ist ein getreuer Ausdruck des Terroirs der Côte de Nuits; er wird aus einer köstlichen Mischung von Pinot Noir von Weinbergen am südlichen Ende der AOC erzeugt: Corgoloin, Comblanchien, Premeaux, Brochon und Couchey. Nach der Vinifizierung wird der Wein 12 bis 15 Monate lang in neuen und gebrauchten Fässern ausgebaut.
Wie schmeckt dieser Wein?
Das Ergebnis ist ein köstlicher, ausgewogener Burgunder mit intensiven Aromen von Wildkirsche, Lakritze, milden Gewürzen, Unterholznoten und Feuchtigkeit. Im Mund finden wir ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Tanninen, Säure und Kräuternoten, mit einer samtigen Textur und immer mit dem Anklang an kleine rote Früchte.
Farbe | Rubinrot / Leuchtend |
|---|---|
Bouquet | Kirschen / Lakritz / Gewürze / Unterwuchsnoten |
Gaumen | Blanciert / Frisch / Ölig / Rotbeerig |
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren
Essen und Wein
Gekochte Würste / Schweinebraten / Fleisch mit Saucen aus roter Frucht
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Reifungszeit | Zwischen 12 und 15 Monate |
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| Holzart | Französische Eiche |
Weinberg
| Boden | Lehm- und kalkhaltig |
|---|---|
| Klima | Seeklima |
Das Weingut
Joseph Drouhin
Das Weingut Joseph Drouhin widmet sich mit Leib und Seele dem Wein aus Burgund in seiner ganzen Vielfalt: In seinem Katalog sind etwa 90 verschiedene Herkunftsbezeichnungen vertreten. Das Gut verfügt über mehr als 80 Hektar Weinberge, hauptsächlich Premiers und Grand Crus, auf denen die beiden Starsorten des Burgunds wachsen: Pinot Noir und Chardonnay. Joseph Drouhin bietet eine faszinierende Vielfalt an Burgund-Terroirs in ihrer ganzen...
