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Tomás Postigo 3er Año 2019

Tomás Postigo 3er Año

2019
Der Wein der Erkenntnis

Andere Flaschengrössen und Jahrgänge

34,55

/ Fl. 0,75 L (46,06 €/l)
Pro Flasche -2,40 € Versandkosten
Gratis Versand ab 4 Flaschen
  • Versicherung und Rückgabegarantie
  • 4.74/5 Bewertung von Trusted Shops

Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti15,0%

Der Wein

Es ist einzig und allein der jahrelangen Erfahrung von Tomás Postigo in seiner Zeit bei Protos und Pago de Carraovejas zu verdanken, dass ein Wein, der erst seit Kurzem im Handel ist (2009 kam der erste Jahrgang auf den Markt) eine solche Qualität erreichen und sich zum neuen Maßstab der Appellation Ribera del Duero entwickeln konnte.

Wie schmeckt dieser Wein?

Der Wein hat eine purpur-kirschrote, dichte Farbe mit feinen blauen Reflexen. In der Nase erkennt man Aromen wilder schwarzer Beeren, die von floralen, würzigen, balsamischen und Pralinennoten begleitet werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr fruchtbetont und komplex und ausbalanciert. Er zeigt süsse, satte Tannine und feine Fruchtnoten, die in einem langen Abgang enden.

Leicht
Kräftig
Weich
Tanninreich
Trocken
Süß
Sanft
Sauer

Lagern oder trinken

Wir empfehlen, die Flasche nach dem Kauf mindestens 48 Stunden ruhen zu lassen und dann erst zu öffnen. Der Wein kann ab Weinlesedatum an einem kühlen Ort noch etwa 4 bis 5 Jahre gelagert werden. Wir empfehlen, den Wein zu dekantieren und bei etwa 16 °C zu servieren.

Zwischen 14º C und 16º C servieren

Essen und Wein

Reisgerichte mit Fleisch, Braten, Wurst, Schinken und reifer Käse sind übliche und beliebte Kombinationen – allerdings kann der Tomás Postigo 3r Año noch viel mehr. Riskieren sie etwas und probieren Sie ihn zu einem leicht scharfen Chili con Carne mit Nachos oder zu einem aromatischen Ratatouille mit einem Hauch Knoblauch und Kräutern.

arroces
Reis
carnes-rojas
Rotes Fleisch
quesos-curados
Reife Käse

Reisgerichte mit Fleisch / Braten / Reife Käse

Bewertungen und Auszeichnungen

201193 PN
PN: Peñín

Kundenrezensionen

4,3/5
11 Rezensionen
Jahrgang:

Vinifikation

Material zur WeinbereitungEdelstahl
Reifungszeit12 Monate
HolzartFranzösische Eiche

Weinberg

Höhe1.010,00 Meter

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