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Ausàs Interpretación 2018

Ausàs Interpretación

2018
Die perfekte Balance
95
PARKER
95
PEÑÍN
96
DECANTER
96
TIM ATKIN

52,35

/ Fl. 0,75 L (69,80 €/l)
Pro Flasche -2,40 € Versandkosten
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  • 4.8/5 Bewertung von Trusted Shops

Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti15,0%
Produktion:34.500 Flaschen

Der Wein

Den neuen Wein des ehemaligen Önologen von Vega Sicilia und Beraters anderer namhafter Bodegas Javier Ausàs in Quintanilla de Onésimo vor. Das Ergebnis der 25-jährigen Arbeit in renommierten internationalen Weingütern sowie das Wissen über die verschiedenen Subzonen des Ribera del Duero haben zu diesem neuen Projekt geführt, bei dem Javier Ausàs Seite an Seite mit Freunden und Winzern seines Vertrauens zusammenarbeitet hat.

Für Ausàs ist es sehr wichtig, wer für jede einzelne Parzelle verantwortlich ist, und so bildet das Binom Winzer-Weingut einen wichtigen Teil des Ausàs Interpretación. Deshalb bestimmen die einzelnen Parzellen nicht nur jeweils einen Stil, sondern sie vervollständigen sich auch gegenseitig. Bei diesem Fächer der Möglichkeiten erhält man den blumigen Charakter der leichten Böden, die fruchtigen Nuancen der Lehmböden, die Frische der Weinberge in der Höhe und die Kraft der Kalkböden.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Kirschrot / Mittlere Dichte
Bouquet
Schwarze Frucht / Beeren / Röstnoten / Gewürze
Gaumen
Frisch / Kräftig / Elegant / Blanciert / Lang

Lagern oder trinken

Zwischen 15º C und 17º C servieren

Essen und Wein

Ochsenschwanz / Dauerwürste / Spanischer Schinken / Gegrilltes Fleisch

Bewertungen und Auszeichnungen

201895 PK95 PN96 DC96 TA
201794+ PK95 PN
201695 PK94 PN
PK: ParkerPN: PeñínDC: DecanterTA: Tim atkin

Weinkritiker BewertungenBewertungen von Parker

He only produces one wine, of which I tasted the 2018 Interpretación, a classical, ripe and generously oaked Tinto Fino for the long haul. It was produced the same way as in previous years—fermented with indigenous yeasts and matured in 225- and 500-liter oak barrels, 35% of them new, for 16 months. It's a combination of power and elegance, ripeness and balance, still very young with marked oak and plenty of tannins. It's full-bodied with deep, ripe flavors and a dry finish. 34,563 bottles, 495 magnums and some larger formats were filled in June 2020.

— Luís Gutiérrez (30.6.2021)Robert Parker Wine Advocate Jahrgang 2018 - 95 PARKER

Kundenrezensionen

4,0/5
3 Rezensionen
Jahrgang:

Vinifikation

Reifungszeit16 Monate
Alter der FässerNeu und gebraucht
HolzartEiche

Weinberg

Alter des Rebbergs40 Jahre
BodenSand / Kalkstein
KlimaKontinental

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