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Catena La Consulta Malbec 2019

Catena La Consulta Malbec

2019
Die Sortentypizität der Malbec und die Persönlichkeit des argentinischen Terroirs
92
PARKER
93
SUCKLING

13,90

/ Fl. 0,75 L (18,53 €/l)
  • Kostenlose Lieferung ab 200 €
  • Versicherung und Rückgabegarantie
  • 4.74/5 Bewertung von Trusted Shops

Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti13,5%

Der Wein

Die Reihe der Weine 'Appellation' der Kellerei Catena Zapata reproduziert Weine treu nach dem Konzept der Dorfweine aus dem Burgund. So wie dies auch in Frankreich geschieht, hat diese Weinkollektion ihren hauptsächlichen Fokus auf dem Terroir, wodurch der Herkunftsort sehr viel wichtiger wird als die Rebsorte oder die Reifung. Historische Weinberge von kleiner Grösse wie Lununta, Agrelo oder La Consulta geben diesen Weinen ihren Namen.

Der Weinberg, von dem dieser Catena La Consulta Malbec stammt, befindet sich auf über tausend Höhenmetern, auf Lehmböden, die von Kiesel bedeckt sind, und dem Wein eine starke Persönlichkeit verleihen. Bereits in den 50er Jahren stellte Don Domingo Catena herrliche Weine aus Malbec-Trauben des La Consultas her, einem Weinberg, von dem er besonders die intensive Sonneneinstrahlung und starken Temperaturunterschiede bewunderte.

 

Wie schmeckt dieser Wein?

Der daraus entstehende Wein vermittelt einen starken Eindruck der Typizität der Rebsorte, die in Nüchternheit und kalte Mineralität gehüllt ist, welche das Terroir beiträgt. Er öffnet sich langsam und entblösst hinter einem dunklen Kirschrot einen Duft von reifer Frucht (fast wie in Likör eingelegt) und Gewürznelke. Sein Bouquet ist sehr frisch, balsamisch und erinnert ganz klar an Eukalyptus. Er bewegt sich sehr elegant am Gaumen, ist edel und frisch, mit konzentrierten und seidenartigen Tanninen; ohne schrill zu sein, dafür um so komplexer. Eine schöne Säure von roter Frucht vor einem reifen Hintergrund von Kirschen, Vanille und Kakao.

Leicht
Kräftig
Weich
Tanninreich
Trocken
Süß
Sanft
Sauer
Farbe
Violett / Purpurrot
Bouquet
Blumen / Veilchen / Rote Frucht / Vanille
Gaumen
Ausgewogene Säure / Mineralisch / Elegante Tannine

Lagern oder trinken

Zwischen 14º C und 16º C servieren

Essen und Wein

T-Bone Steak / Gebratenes / Reife Käse

Bewertungen und Auszeichnungen

202091 PK
201992 PK93 SK
201890+ PK
201790 PK
201691 PK
201591 PK
PK: ParkerSK: Suckling

Kundenrezensionen

4,4/5
23 Rezensionen
Jahrgang:

Vinifikation

Reifungszeit12 Monate
Alter der FässerNeu und gebraucht
HolzartFranzösische und amerikanische Eiche

Weinberg

BodenTonige Sand / Schwemmlandböden
Höhe1.095,00 Meter

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