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El Grifo Malvasía Colección Seco 2024

El Grifo Malvasía Colección Seco

2024
Der Duft des Vulkans

21,25

/ Fl. 0,75 L (28,34 €/l)
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Datenblatt

TypWeißwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti12,5%

Der Wein

In der mondähnlichen Landschaft von Lanzarote, wo Reben in vulkanischer Asche wurzeln und von Steinmauern geschützt sind, entsteht dieser trockene Weißwein mit unverwechselbarem Charakter. Produziert von El Grifo, dem ältesten Weingut der Kanaren (gegründet 1775), bietet er eine verführerische Interpretation der vulkanischen Malvasía, einer autochthonen Rebsorte, die das mineralische Wesen der Insel wie keine andere widerspiegelt.

Aus wurzelechten Reben auf vulkanischem Boden gekeltert, ist dieser Wein voller Aromen einer einzigartigen Sorte. Im Edelstahltank vergoren und auf Feinhefe gereift, zeigt er Noten von Aprikose, Pfirsich, weißen Blüten und einem salzigen, zitrischen Hintergrund. Am Gaumen ist er leicht, lebendig und klar, mit perfekt ausbalancierter Säure und einem langen, mineralischen Abgang.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Blassgelb / Grünliche Nuancen / Sauber / Hell
Bouquet
Rebsorte / Tropische Früchte / Weisse Blumen
Gaumen
Frisch / Lang / Ölig / Breit / Harmonisch

Essen und Wein

aperitivos
Aperitif
entrantes
Vorspeisen
arroces
Reis
mariscos
Meeresfrüchte
pescados
Fisch
quesos-cremosos
Cremige Käsesorten

Kundenrezensionen

4,5/5
31 Rezensionen
Jahrgang:

Weinberg

Alter des RebbergsZwischen 40 und 60 Jahren
BodenVulkanisch

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