Ilercavònia

Herausfordernd und begeisternd

„Altavins Viticultors“, der Name einer 2001 gegründeten, sehr innovativen Weinkellerei in Batea, ist ein schönes Wortspiel: Zum einen wird damit die Herkunft der Weine (Terra Alta) signalisiert, gleichzeitig aber auch die hohe Erwartung an deren Qualität. Alle neun Altavins-Weine erfüllen diese Erwartungen, die fünf sortenreinen sogar auf erstaunlich hohem Niveau. So wie der „Ilercavonia“, einer von zwei tollen sortenreinen weißen Garnatxas von Altavins. Name und Etikett erinnern, ähnlich wie beim Almodi, an das kulturelle Erbe als Basis des Erfolgs im südlichen Tarragona, hier an die „Ilercavonier“, ein Stamm der Iberer aus dem sechsten bis ersten Jahrhundert v. Chr. Der „Ilercavonia 2018“ ist ein wunderbar komponierter weißer Garnatxa, kurz mazeriert wie ein Brisat, was ihm überreiche Duftnuancen und außergewöhnliche Geschmacksvielfalt verleiht. Zu erwarten sind Birne, Apfel, Ananas und Mango im Pingpong mit reichlich Wildblüten; eher cremig im Mund und sehr komplex, anregendes Säurespiel, fruchtige Überraschungen, warme Gewürznoten, langanhaltend. Herausfordernd und begeisternd.

Aussergewöhnlicher Weisswein

Obwohl fruchtiger und stärker als erwartet hat uns dieser Wein sehr positiv überrascht. Als Essensbegleiter oder als Aperitif ist er immer passend.

Excellent value for money

The wine's fruit is subtle, all apples and pears. Also, it is creamy without resorting to wood ageing, which is almost always a plus. Despite developing a slightly candied edge with air, it never tires you. A little beauty.

Bueno!

Contentos con este vino. Nos lo recomendaron y fue un acierto probarlo. Además, el paquete llegó rápido y durante el envío siempre nos mantuvieron informados.

Découverte !

Le premier vin blanc espagnol que je découvre ! Ai été étonné ! Vaut largement les blancs français ! A conseiller !