Acústic 2017

Rotwein, Crianza Acústic Celler Montsant (Spanien) Samsó y Grenache 92 Peñín  Dezember 2019 Preis: 12,05 € inkl. MwSt 0,75 L Flasche
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Produktinfo Acústic 2017

Weintyp:
Rotwein, Crianza
Produzent:
Acústic Celler
Weinregion:
Montsant (Spanien)
Rebsorten:
Samsó y Grenache
Flasche:
0,75 L
Alkoholgehalt:
14,0%

Acústic 2017
Vorder- und Rückseite

Beschreibung:

Lassen sich Nüchternheit und Eleganz einem bestimmten Aroma zuordnen? Eine schwierige Frage, auf die der rote Acústic scheinbar eine Antwort geben will. Ohne allzu grosse Mühen kann man beim ersten Geruchskontakt einen besonderen, edlen Charakter erkennen, eine Eleganz und eine Nüchternheit, die sich noch verstärken, wenn wir die Lippen mit diesem Tropfen benetzen.

Sein Auftakt ist frisch und zugleich reichhaltig und am Gaumen scheint sich nichts aufzudrängen, was nicht auf mangelnde Schauspieler zurückzuführen ist, sondern auf eine perfekte Harmonie unter ihnen. Natürlich besitzt er eine gewisse Likörartigkeit und Wärme, wie sich dies für einen mediterranen Wein gehört, aber auch eine saubere Frucht, unbehandeltes Holz und eine lebendige Säure. Pflaumen und Kirschen verstecken sich hinter Röst- und Balsamnoten, und werden von vereinzelt auftauchenden Veilchennoten durchspickt und von einem saftigen und cremigen Körper von absoluter Reinheit ummantelt.

Nach einer energischen Dekantierung versetzt er uns direkt ins Montsant, in einen mediterranen Wald, in dem der Charakter der Cariñena der Freundlichkeit einer süssen und lieblichen Garnacha die Hand reicht.

Es ist schwierig aufzuhören, die Tränen anzuschauen, die das Glas hinuntergleiten, und Nase und Lippen vom Rand des Glases zu nehmen. Wie es bei einem Wein von weisen alten Rebstöcken üblich ist, verändern sich seine Aromen (Heidekraut, Süßholz, Erde, Baumrinde ...); seine reifen Tannine und sein langer Nachgeschmack sind weitere Attribute, die ihn unwiderstehlich machen. Wenn man zu all diesen Eigenschaften seinen günstigen Preis, seinen klaren Sinn für das Territorium, seine vielversprechende Zukunft und die klare Handschrift von Albert Jané, seinem Schöpfer, hinzufügt, ist der Widerstand gegen diesen ungeschminkten, reinen und "akustischen" Rotwein endgültig zwecklos.

Zu folgendem Essen passend:
Fleisch vom heissen Stein / Schweinebraten / Hase
Herstellung:
Reifungszeit:
10 Monate
Alter der Fässer:
Halbneu
Holzart:
Französische Eiche
Verkostung:
Farbe:
Rubinrot / intensiv / mit purpurnen Nuancen am Glasrand
Bouquet:
Rote Frucht / Veilchen / balsamische Noten / würzige Noten
Gaumen:
Blanciert / elegant / schmackhaft / komplex / ölig / gute Säure / dicht / reife Früchte / elegante Tannine / lang
Empfehlungen:
Optimale Serviertemperatur:
Zwischen 14ºC und 16ºC
Dekantierung:
Eine Dekantierung wird empfohlen
Trink- und Lagerungsempfehlung:
Jetzt trinken oder lagern bis 2023.

Opiniones de nuestros clientes sobre Acústic 2017

Es gibt noch keine Rezensionen zu Acústic 2017, aber zu anderen Jahrgängen:

Acústic 2016

4.0 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente
4.0 /5 (Von 3 Rezensionen)

Acústic 2015

5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente
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Acústic Celler

Acústic Celler
* Acústic Celler

Montsant, Spanien

Kontaktinformationen

Telefon
+34672432691


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