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Viña Pomal Reserva Centenario 2015

Viña Pomal Reserva Centenario

2015

Andere Flaschengrössen und Jahrgänge

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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,5%

Der Wein

Viña Pomal Reserva Centenario ist einer jener Weine, die sich als unentbehrlicher Rioja bezeichnen lassen können. Ein klassischer und zugleich zeitgemässer Stil, von einer der grossen Kellereien der Gegend hergestellt, die zudem im historischen Barrio de la Estación de Haro liegt, ein gekonnt gekelterter Wein, der Spass macht.

Er wird aus Tempranillo-Trauben hergestellt, die ausschliesslich von den Weinbergen stammen, die Bodegas Bilbaínas in Haro besitzt, ganz in der Nähe des Flusses Ebro. In der Kellerei findet nach einer sorgfältigen Trauben-Auslese ein langer Mazerationsprozess statt, der einen Most von höchster Qualität hervorbringt. Nach der Vergärung reift der Wein über 18 Monate in Eichenfässern und ruht über einen Zeitraum von zwei Jahren in der Flasche bevor er die Kellerei verlässt.

Er prahlt mit einer schönen kirschroten Farbe und einem fruchtigen und balsamischen Bouquet, wobei Brombeeren und Lakritze die grossen Hauptdarsteller sind. Am Gaumen ist er elegant und komplex, wie dies von einem schönen Rioja Reserva zu erwarten ist. Lang, fein und balsamisch. Wie wir schon zu Beginn erwähnt haben: ein unentbehrlicher Rioja.

Wie schmeckt dieser Wein?

Leicht
Kräftig
Weich
Tanninreich
Trocken
Süß
Sanft
Sauer
Farbe
Kirschrot
Bouquet
Fruchtbetont / Balsamische noten / Brombeeren / Lakritz
Gaumen
Elegant / Komplex / Fein / Langer abgang / Balsamische noten

Lagern oder trinken

Zwischen 16º C und 18º C servieren

Essen und Wein

Reisgerichte mit trüffel, Pfeffersteak, Räucherfleisch

Kundenrezensionen

4,2/5
19 Rezensionen
Jahrgang:

Herstellung

Reifungszeit18 Monate
HolzartAmerikanische eiche

Die Weingut

Bodegas Bilbaínas

Bodegas Bilbaínas

Die Bodegas Bilbainas wurde 1901 gegründet, als eine Gruppe von Geschäftsleuten aus Bilbao das Weingut von französischen Produzenten kaufte, die es 1859 infolge der Reblauskrise in Bordeaux gegründet hatten. Die Bodegas Bilbainas ist seit vielen Jahren die Referenzmarke für Rioja-Rot. Sie ist derzeit der größte Weingutbesitzer in La Rioja Alta und befindet sich mit mehr als 250 Hektar in der Gemeinde Haro. Seit seiner Gründung hat sich das Weingut auf landwirtschaftliche Weine...

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