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Chocolate Block 2019

Chocolate Block

2019
Swartland (Südafrika)

Der am begehrteste und meist gesuchte Wein Südafrikas, Chocolate Block, hat seinen Namen wahrscheinl...

36,05

/ Fl. 0,75 L (48,06 €/l)

Produktinfo: Chocolate Block 2019

Produzent

Alkoholgehalt i

14,5%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2019

Beschreibung

Der am begehrteste und meist gesuchte Wein Südafrikas, Chocolate Block, hat seinen Namen wahrscheinlich aufgrund der Intensität seiner Gewürznoten erhalten, genauer gesagt seiner vom Barriquenholz stammenden schokoladigen und gerösteten Aromen, die perfekt in eine reife und geschmackvolle Frucht integriert sind.

Hergestellt in der Bodega Boekenhoutskloof, einer der Verantwortlichen für die spektakuläre Entwicklung der Weine Südafrikas und eine weltweite Referenz für die Weine dieser Gegend, die sich auch durch ihre Bioweine einen Namen gemacht hat sowie dadurch, dass sie den mediterranen Charakter der Kapregion widerspiegelt. Dieses mediterrane Profil zeigt sich insbesondere in der Coupage von Chocolate Block: Die stützende Säure stellt zweifellos Syrah dar (70%), aber Grenache (15%) trägt mit ihren unverwechselbaren Aromen von Früchten und Vitalität zum Geschmacksreichtum bei. Cabernet Sauvignon, Cinsault und Viognier vervollständigen die Coupage.

Das kräftige Rubinrot dieses Weins lässt auch auf die aromatische Intensität schließen, die wir in der Nase erleben: reife Früchte wie Pflaumen, Brombeeren und Himbeeren, kombiniert mit Gewürznuancen, Schokolade und Geröstetem, die auf die Reifung im Barrique zurückgehen. Im Mund zeigt sich der Wein mit einer milden, einnehmenden Textur, die in einem abgerundeten und anhaltenden Abgang endet. Ohne Zweifel eine Versuchung.

Weinberg

  • Alter des Rebbergs:Zwischen 5 und 40 Jahren
  • KlimaMediterran

Gaumen

  • FarbeIntensiv / Rubinrot
  • Bouquet:Würzige noten / Reife frucht / Brombeeren / Lakritz / Schokolade / Pflaumen / Veilchen / Himbeere
  • Gaumen:Elegant / Schmackhaft / Fruchtig / Langer abgang / Schokolade / Abgerundet / Kirschen / Gut integrierte tannine / Gut integriertes holz

Kundenrezensionen

4,6/5
10 Rezensionen
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4 Sterne
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von: MZ (22. März) - Jahrgang 2019

Espectacular

Gran mezcla de sensaciones. Un vino muy diferente al que estamos acostumbrados

von: J-P Slegers (19. März) - Jahrgang 2019

Complexité maîtrisée

Un assemblage complexe mais harmonieux. Mon coup de cœur des rouges sud-africains.

von: Jose Manuel (4.12.2019) - Jahrgang 2017

Genial

Es un vino delicioso, y, a su vez, el transporte ha sido perfecto, llegando el contenido dentro de la fecha prevista.

von: Angel (21.6.2019) - Jahrgang 2017

Sorprendente

Una gran sorpresa. Acostumbrado al tenor anillo sorprende, estructurado, sabroso, paso por boca fácil. Una delicia. Repetiré sin duda. Si

von: Iratxe (8.2.2019) - Jahrgang 2016

Vino diferente pero muy interesante

Vino diferente pero muy interesante, que probé por primera vez en Sudáfrica tras la recomendación de un experto en vino local.

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