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Fèlsina Chianti Classico Riserva 2017

Fèlsina Chianti Classico Riserva

2017
92
PARKER

Der Chianti Classico Riserva von Fèlsina (aus dem Etruskischen "Ort der Gastfreundschaft und der Stä...

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22,05

/ Fl. 0,75 L

Produktinfo: Fèlsina Chianti Classico Riserva 2017

Typ

Wein Rotwein

Weinregion

Rebsorten

Produzent

Alkoholgehalt

13,5%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2017

Beschreibung

Der Chianti Classico Riserva von Fèlsina (aus dem Etruskischen "Ort der Gastfreundschaft und der Stärkung") ist aus Sangiovese Trauben in Reinform, von Weinbergen in Castelnuovo Berardenga, hergestellt. Dieser Sangiovese ist eine wahre Hommage an die Tradition des Weinanbaus des Chianti Classico. Das Produkt gehört zu den meist geschätzten des Unternehmens, aufgrund seines außergewöhnlichen Gleichgewichts aus Kraft und Rundheit, er stammt von den besten Weinbergen des südöstlichen Teils des Gebiets, wo Chianti Classico hergestellt wird. Fast ausschließlich nach Südwesten ausgerichtet, auf unterschiedlichen Höhen zwischen 320 und 420 Meter ü.d.M., sind die Böden teilweise aus Sandstein-Schwemmland, teilweise schlammig, was die besten Voraussetzungen bezüglich Struktur und Vertikalität des Weines bietet.

Dieser Chianti Classico Riserva aus Sangiovese in Reinform wird seit 1967 abgefüllt und ist das Streitross der Denomination, jedoch mit einem tollen Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Weinberg, der in den siebziger Jahren angelegt wurde und kontinuierlich verbessert wird, profitiert von den modernsten Techniken zur Züchtung. Die Weinlese erfolgt in den ersten drei Oktoberwochen, um den Trauben eine perfekte und vollständige Reifung zu garantieren. Die Aufweichung erfolgt in Stahlbehältern und dauert bis zum Frühling, wenn der Wein in zwei oder drei Mal verwendete französische und in mittelgroße slawonische Eichenfässer umgefüllt wird, wo er 12-16 Monate lang reift.

Von wunderschön kräftiger rubinroter Farbe, aber mit etwas Granatrot, was die optimale Konsistenz begleitet, verströmt dieser Riserva in der Nase blumige und fruchtige Noten von Veilchen, Maulbeere und Sauerkirsche. Die Textur ist jedenfalls mineralisch, mit Anzeichen von Unterholz, Kakao, Oregano, süßen Gewürzen. All das lässt sich auch am Gaumen wahrnehmen, vollmundig und vertikal, auf elegante Weise tanninhaltig und angenehm mineralisch. Er ist mitreißend und begeistert und hat einen wunderbar säuerlichen Abgang, der das Territorium widerspiegelt und Lust auf eine erneute Kostprobe macht. Er passt perfekt zu aufwendigen Zubereitungen von rotem Fleisch, wie Geschmortem, glasiertem Wild, Fleischsoßen und reifem Käse.

Zu folgendem Essen passend

Pasta mit bolognese-sauce / Maialino al forno / Pecorino / Cinghiale al ginepro

Gaumen

  • FarbeRosso rubino / Intenso
  • Bouquet:Viola / Mirtillo / Speziato / Minerale / Sottobosco
  • Gaumen:Fruttato / Fresco / Di corpo / Persistente / Tannino setoso

Empfehlungen

  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 16º C und 18º C

Kundenrezensionen

4,3/5
6 Rezensionen
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von: Guido (30. Juli) - Jahrgang 2017

Non aver fretta

Ottimo vino che rispecchia le caratteristiche della propria denominazione. Aromi di ciliegia, frutti rossi e spezie. I tannini sono pungenti, se si beve il vino appena stappato. Evoluzione importante con il tempo e consiglio stapparlo almeno due ore prima.

von: A. Koenigs (22.7.2019) - Jahrgang 2016

Top Preis-Leistungsverhältnis

Ein traditioneller Chianti Classico aus der Sangiovese-Traube von einem hervorragendem Erzeuger: Fèlsina - bekannt auch für den Premium-Wein Fontalloro und Maestro Raro

von: Giovanni L. (26.12.2019) - Jahrgang 2016

Ottimo

Ottimo prodotto, sicuramente può fare ancora alcuni anni di bottiglia, comunque già adesso risulta molto elegante e bevibile, molto piacevole al palato e al naso.

von: Vande Velde (3.7.2019) - Jahrgang 2016

Un des meileeurs chianti

La maison Felsina est au top dans le Chianti. Son Chianti classico est déya tres bien et le Riserva est fabuleux et proche de la cuvée Rancia qui coûte 10€ plus cher. C'est un top achat.

von: Kalle Rajala (29.4.2018) - Jahrgang 2015

A lot of potential

A bit closed nose. Abundant fruit, not too acid nor tannic, but not settled yet. Far from the 2013 but approaching.

Fèlsina

Fèlsina

Das Wort "Fèlsina" stammt aus dem Etruskischen und bezeichnete in der Vergangenheit einen "Ort für Logis und Verpflegung". Heutzutage können die Besucher hinter den alten Mauern dieser Kellerei so manches Exemplar der berühmtesten Chianti Classicos der Südhänge dieses Anbaugebiets finden, wo das warme Klima zu komplexen, breiten, samtartigen und runden Weinen führt, die allesamt zu den anerkanntesten Tropfen der Tradition von Castelnuovo zählen. Die grossen Chianti Classico...