Wein von Miranius - Penedès - online Kaufen.
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Datenblatt

TypWeißwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti11,0%

Der Wein

Der Miranius trägt auf dem Etikett eine vielsagende kleine Füchsin, die geduldig darauf wartet, den Weinberg zu betreten und in den Genuss dieser süssen und saftigen Xarel·lo- und Macabeo-Trauben zu kommen, die die Familie von Can Credo, die wir bestens von ihren hervorragenden Cavas Recaredo kennen, und die aus wahren Experten in der Verarbeitung dieser beiden Rebsorten besteht, in dem Bezirk des Alt Penedès anbaut. Die Füchsin weiss, was gut ist, und noch dazu ist hier alles natürlich, sehr gepflegt, wie ein schöner Garten; wunderbar vielsagend. Und unser Scharfsinn lässt uns ahnen, dass sich in dieser einfachen, mit Korken verschlossenen Flasche, wie soll es bei Recaredo — Verzeihung, bei Can Credo — auch anders sein, ein Verschnitt von Xarel·lo und Macabeo verbirgt, hauptsächlich Xarel·lo, ein junger, vergnügter Wein, den wir voller Leichtigkeit trinken werden.

Miranius ist ein kleiner Weisswein — wenn auch nicht einfach — und besitzt ein durchaus parfümiertes Bouquet, eine Mischung aus erfrischenden Aromen von sanften Zitrusfrüchten, weisser Birne und Wiesenblumen und -pflanzen (Thymian, Fenchel, Mandelblüten, Kümmel...), sowie warme Kräuter mit Toiletterienoten und einem Hauch Talk. Am Gaumen beweist er ein für seine Preisklasse überraschendes Volumen, ist cremig und raffiniert, mit süsslichen Einschlägen, die denen in der Nase empfundenen ähneln, fruchtig, schmackhaft, mit guter Säure, einfach zu trinken und mit einer besonderen Lebendigkeit, Frische und einem sehr moderaten Alkoholgehalt, der noch mehr zum trinkvollen Genuss einlädt. Dieser Wein lässt sich zu jeder Gelegenheit trinken.

Wie schmeckt dieser Wein?

Leicht
Kräftig
Trocken
Süß
Sanft
Sauer

Lagern oder trinken

Zwischen 8º C und 10º C servieren

Essen und Wein

Schafskäse, Salate, Seezunge, Weissfisch, Huhn, Dörrfrüchte und nüsse, Kaninchen, Austern

Bewertungen und Auszeichnungen

201891 PK
201790-91 PK
201390 PK
PK: Parker

Kundenrezensionen

4,2/5
11 Rezensionen
Jahrgang:

Die Weingut

Celler Credo

Celler Credo

Der Celler Credo, das Projekt für stille Weine der Marke Recaredo, definiert sich als Verteidiger von Bio (Leben) und Dynamik (Bewegung). Die Hersteller werden durch Werte angetrieben, die uns die Erde, die Gebiete und die Landschaften des Penedès, zu denen sie gehören, näherbringen. Sie verpflichten sich, Terroir-Weißweine ohne chemische Dünger, Pestizide oder Herbizide zu erzeugen, Weine, die mit sich und der Umwelt im Reinen sind und zu Chronisten einer genuinen Sinnesgeschichte...

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