Wein von Paydos - Toro - online Kaufen.
Versand nach:
Deutschland
Sprache
WARENKORB
SOMMERSCHLUSSVERKAUF! Bis zu 20% Rabatt auf viele tausend Weine!
-5%

36,70

34,87

/ Fl. 0,75 L
(46,49 €/l)
Pro Flasche -2,40 € Versandkosten
Gratis Versand ab 4 Flaschen
  • Versicherung und Rückgabegarantie
  • 4.74/5 Bewertung von Trusted Shops

Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti15,5%

Der Wein

Der engen Verbindung der Familie Alonso del Yerra mit dem Land folgend, finden wir Paydos, der alle guten Eigenschaften der Toro-Böden vereint; er ist intensiv und tiefgängig, aber wie dies eigentlich immer der Fall mit den Weinen des Hauses ist, auch unglaublich fein und elegant.

Die alten Rebstöcke, die nach der Gobelet-Erziehung und auf Kiesel- und Lehmböden gepflanzt werden, erfreuen sich über eine herrliche Umgebung, in der sie auf über 700 Höhenmetern wachsen. Es regnet sehr wenig und die Temperaturunterschiede sind extrem, was beides sehr günstige Faktoren sind, um einen Wein von ausgezeichneter Qualität zu erzeugen.

Nach der einschlägigen Ernte von Hand und einer Mazeration über 24 Stunden, vollzieht der Wein die malolaktische Gärung und die anschliessende Reifung von 15 Monaten in Fässern französischer Eiche.

Auf den ersten Blick protzt er mit einer intensiven und dunklen kirschroten Farbe. Das Bouquet ist geprägt von reifer, dunkler Frucht, Lakritze, Kakao und blauen Blüten. Am Gaumen besitzt er Körper und Tiefgang, wie erwartet, prahlt aber auch mit polierten Tanninen und feinen Gewürznoten. Nach seinem imposanten Volumen tauchen balsamische Funken auf.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Kirschrot / Dunkel
Bouquet
Erdbeerkompott / Kakao / Blumige Noten / Schwarze Frucht / Preiselbeeren / Pflaumen / Eichenholz / Aromatische Kräuter / Salzige Noten
Gaumen
Fruchtig / Strukturiert / Dicht / Gewürznoten / Elegante Tannine / Fein / Seidig

Lagern oder trinken

Zwischen 14º C und 16º C servieren

Essen und Wein

Ochsenschwanz / Gereifte Käse / Wildeintopf

Bewertungen und Auszeichnungen

201694 PK
201493 PK
201394 PK
201193 PK92 PN
200893 PN
PK: ParkerPN: Peñín

Kundenrezensionen

3,5/5
4 Rezensionen
Jahrgang:

Das Weingut

Viñedos Alonso del Yerro

Viñedos Alonso del Yerro

Der Name von Alonso del Yerro klingt für viele von uns nach einer bekannten und äusserst konsolidierten Kellerei unter den grossen der Ribera del Duero. Dies ist ein klarer Fakt, was jedoch nicht so verbreitet ist, ist die Tatsache, dass ihr Werdegang im Jahr 2002 begann, als die Ehepartner Javier Alonso und María del Yerro beschlossen, ihren Traum Wirklichkeit zu machen und grosse Weine im Land von Roa (Burgos) zu produzieren. Seitdem sind die Beliebtheit und Qualität ihrer...

>>

Andere Kunden kauften auch

Top-Verkäufe des Monats