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Protos Crianza 2016

Protos Crianza

2016

Der Protos Crianza ist der erste Wein, an den viele Verbraucher denken, wenn wir die Worte Crianza u...

15,50

/ Fl. 0,75 L

Produktinfo: Protos Crianza 2016

Produzent

Alkoholgehalt

14,5%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2016

Beschreibung

Der Protos Crianza ist der erste Wein, an den viele Verbraucher denken, wenn wir die Worte Crianza und Ribera del Duero erwähnen, ein wahrer Klassiker, dessen Erfolg auf der Genauigkeit und Beständigkeit eines Pionierunternehmens für die Herstellung von Rotweinen in Peñafiel beruht.

Es wird nur aus den besten ausgewählten Trauben der Sorte Tempranillo hergestellt, die aus Weinbergen stammen, die älter als 25 Jahre sind und nach Süden ausgerichtet sind, um die Sonnenstrahlen optimal auszunutzen. Die Böden sind locker und arm, was die Pflanzen dazu zwingt, nach Nahrung in der Tiefe zu suchen, wodurch der gesamte Charakter der freien Böden mit einem überwiegenden Anteil an Kalkstein auf die Gläser übertragen wird.

Die Früchte werden manuell geerntet und der Saft mit den Schalen mazeriert, während er etwa drei Wochen lang fermentiert. Ein Teil seines unverwechselbaren Geschmacks erklärt sich aus seiner merkwürdigen Alterungsformel: Ein Drittel des Weins reift in neuen französischen Eichenfässern, ein weiteres Drittel in französischen und amerikanischen Fässern von einem Jahr und das verbleibende Drittel in Fässern beider Nationalitäten, obwohl in Frankreich In diesem Fall mit zwei Jahren.

Aus der hervorragenden Qualität der Früchte und der geschickten Kombination der Hölzer ergibt sich ein kirschroter Wein mit violetten Rändern, mit einer intensiven Nase von roten Früchten, Gewürzen (Vanille und Pfeffer) und Kokosaromen aus dem Holz und einer Mineralität, die Es erzählt uns über den Weinberg selbst. Sein Durchgang durch den Mund ist kraftvoll, ausdrucksvoll und elegant, voller fruchtiger Erinnerungen (Kirschen), aber auch von gerösteten Tönen, die aus den Dauben stammen. Sein Säuregrad hilft, den Charakter des Weins auszugleichen und zu intensivieren, was zu einem langen und leicht rauchigen Abgang führt, der die Persönlichkeit des Protos Crianza absolut beschreibt.

Zu folgendem Essen passend

Wachtel / Geschmorte hülsenfrüchte / Lacón

Weinberg

  • Alter des Rebbergs:25 Jahre

Herstellung

  • Reifungszeit:14 Monate
  • HolzartFranzösische eiche

Gaumen

  • FarbeKirschrot / Mit granatfarbenen reflexen am glasrand / Purpurfarbene reflexe
  • Bouquet:Röstnoten / Reifenoten / Reife frucht / Süsse gewürze / Brombeeren / Pflaumen
  • Gaumen:Blanciert / Röstnoten / Vollmundig / Schmackhaft / Reich / Fein / Reif

Empfehlungen

  • Optimale Serviertemperatur:16º C
  • Trink- und LagerungsempfehlungJetzt trinken oder lagern bis 2022

Kundenrezensionen

4,4/5
28 Rezensionen
5 Sterne
12
4 Sterne
16
3 Sterne
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1 Stern
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von: Carlos (2. Nov.) - Jahrgang 2016

Guter Einstieg in Ribera del Duero

Ich habe mich lange auf Rioja Alta konzentriert wenn es um spanische Weine ging und Ribera del Duero ignoriert. Protos hat mir den Einstieg in Ribera del Duero geliefert, und dafür bin ich sehr dankbar. Wirklich lecker und ganz anders, kaufe ich jetzt regelmäßig, ebenso wie Aalto und andere aus RdD

von: Daniel Meier (4. Sept.) - Jahrgang 2016

Crianza mit tollem Preis/Leistungsverhältnis

Wunderbar ausgeglichener Wein. Viel Schmelz und gut eingebundene Säure. Ein toller Crianza

von: Luís (15. Okt.) - Jahrgang 2016

Clásico

Un clásico que no puede faltar en mi bodega. Para degustar con tranquilidad

von: Jon Whitfield (10. Sept.) - Jahrgang 2016

Solid wine

Yep. We like this one. First tried it over Xmas in Denia, and have since bought a few from Vinissimus to have at home. Well priced.

von: Jose A. Carrillo (21. Juli) - Jahrgang 2016

Valor Seguro

Valor seguro para un Ribera en este rango de precios.

Bodegas Protos

Bodegas Protos

Protos, ist vor allem durch seine Ribera del Duero-Weine bekannt, doch betreibt die Bodega ebenfalls ein Weingut in der DO Rueda. Das Unternehmen kann auf eine lange Geschichte der Qualitätsweinproduktion zurückblicken und ist auch international als Top-Produzent etabliert.