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Tarima Monastrell 2021
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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,5%

Der Wein

Es gibt wahrscheinlich nicht sehr viele Weine, die zu diesem Preis, so ansprechend und angenehm zu trinken sind. Wenn man aber die feine Feder kennt, mit denen Ordóñez seine Weine komponiert, sollte man nicht allzu sehr überrascht sein.

Dieser kleine Tarima ist ein sehr kompletter Wein, der einzig aus der Rebsorte Monastrell gekeltert wird, einer autochthonen Rebsorte, die lebendige, dunkle, kirschenfarbene und gehaltvolle Weine hervorbringt. In der Nase findet man feine Holz-, Kaffee- und Karamellnoten, eine sehr saftige reife Frucht mit sehr erfrischenden, mineralischen und balsamischen Noten. Im Hintergrund verströmt der Wein, neben dem Duft von feinem Bienenwachs, würzige Aromen mediterraner Kräuter und Gewürze... In der Tat zeigt der Tarima einen bemerkenswerten Reichtum an Aromen.

Am Gaumen ist er ölig, intensiv, von mittlerem Körper. Seine Beständigkeit und Ausdauer ist wirklich bemerkenswert und der Abgang, in dem wir wieder die feinen Karamelnoten finden, ist sehr lang.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Kirschrot / Mit purpurnen Nuancen am Glasrand
Bouquet
Fruchtige Aromen / Reife rote Frucht / Karamel / Kaffee / Balsamische Noten / Mineralische Noten
Gaumen
Frisch / Ölig / Fruchtig / Schmackhaft / Lang

Lagern oder trinken

Zwischen 15º C und 17º C servieren

Essen und Wein

Rotes Fleisch / Grilliertes / Linsen mit Chorizo

Bewertungen und Auszeichnungen

201591 PK
201391 PN
201290 PK90 PN
201191 PK
PK: ParkerPN: Peñín

Kundenrezensionen

4,2/5
60 Rezensionen
Jahrgang:

Das Weingut

Bodegas Volver

Bodegas Volver

Bodegas Volver gehört zu einer Gruppe von Weingütern, die von Jorge Ordóñez geführt werden, einem bekannten Importeur spanischer Weine für die USA. Dazu gehören ebenso: Bodegas Alto Moncayo, Bodegas Avanthia, Bodegas La Cana und Jorge Ordóñez & Co.

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