Produktinfo: Casa Castillo 2017
Typ
Rotwein Kurz im Fass gereift
Weinregion
Jumilla (Spanien)
Rebsorten
Mourvèdre, Syrah und Grenache
Gekochte würste / Rotes fleisch / Gebratenes / Reife käse / Gemüse
- Boden:Kalkstein / Steinig
- Material zur Weinbereitung:Holz
- Reifungszeit:6 Monate
- HolzartFranzösische und amerikanische eiche
- FarbeKirschrot / Intensiv / Purpurfarbene reflexe
- Bouquet:Rote frucht / Würzige noten / Intensiv / Aromatische kräuter / Fruchtige aromen
- Gaumen:Strukturiert / Elegant / Gewürznoten / Vollmundig / Lang / Ölig / Fruchtige aromen / Rotbeerig / Gut integrierte tannine / Angenehmer abgang
- Optimale Serviertemperatur:Zwischen 14º C und 16º C
- Dekantierung:Wir empfehlen, den wein etwas atmen zu lassen
Kundenrezensionen
Casa Castillo
Casa Castillo wurde 1941 gegründet, als Don José Sánchez-Cerezo das Anwesen erwarb, um den Rosmarin des Berges auszubeuten. Auf demselben Grundstück befand sich ein altes Weingut, das 1985 von der zweiten Generation der Familie neu gestartet wurde. So begann ein neues Projekt, das die Umstrukturierung des Weinbergs und den Anbau neuer Sorten beinhaltete. 1991 wurde das Weingut renoviert und zwei Jahre später der erste Wein freigegeben. Derzeit hat Casa Castillo mehr als 200 ...
