Tommasi Valpolicella Cl. Sup. Rafaèl

Der Valpolicella Classico Rafaèl der Firma Tommasi ist ein intensiver und einhüllender Rotwein, der in Holzfässern gereift ist. Beim Anblick hat es eine intensive rubinrote Farbe; fruchtige Noten von Brombeeren und Kirschen mit einem Hauch von Balsamico-Kräutern, Pfeffer und Humus ergeben ein reichhaltiges und energetisch aromatisches Bouquet. Der Schluck ist weich, herzhaft und intensiv; gute tanninhaltige Textur und ausgezeichnete Nachhaltigkeit. Ideal als Beilage zu Gerichten mit rotem Fleisch wie Braten, geschmortem Wild und Nudeln mit Fleischsauce. Hervorragend auch zu gereiftem Käse.