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Recaredo Intens Rosat Brut Nature 2017

Recaredo Intens Rosat Brut Nature

2017
BIODYNAMISCH

Ein gutes Beispiel für die inneren Werte eines Rosé-Cavas, der Intens Rosat Brut Nature ist trocken,...

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23,80

/ Fl. 0,75 L (31,73 €/l)

Cava Recaredo Intens Rosat Brut Nature 2017

Produzent

Alkoholgehalt i

12,0%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2017

Beschreibung

Ein gutes Beispiel für die inneren Werte eines Rosé-Cavas, der Intens Rosat Brut Nature ist trocken, lebendig und sanft, eine Assemblage aus Pinot Noir (40%), Monastrell (40%) und Grenache (20%), die von zwei kleinen Weinbergen der Parzelle Mota Cal stammen (Sant Sadurní d'Anoia kultiviert - Torrelavit, Alt Penedès), und auf natürlichen kalkhaltigen Böden mit lehmartiger Textur wachsen. Ein Teil reift während 2 Monaten in Eichenfässern.

Ein Brut Nature Rosé Cava, lebendig und komplex, mit einem lang anhaltenden Perlen.

Das Degorgieren wird von Hand durchgeführt und ohne dass dabei der Flaschenhals eingefroren wird. 33-monatige Flaschenreifung. (Das Datum des Degorgierens ist auf der Rückseite jedes Etiketts angegeben.)

Zu folgendem Essen passend

Carpaccios / Tartar / Saftige reisgerichte

Weinberg

  • Boden:Kalkstein
  • KlimaMediterran
  • Erträge:Niedrige erträge

Herstellung

BIODYNAMISCH
  • Reifungszeit:33 Monate

Gaumen

  • FarbePurpurfarbene reflexe / Feinperlig / Kirschrot
  • Bouquet:Rote frucht / Blumige noten / Balsamico-aromen
  • Gaumen:Schmackhaft / Cremig / Fruchtig / Weinartig

Empfehlungen

  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 8º C und 10º C

Kundenrezensionen

4,6/5
7 Rezensionen
5 Sterne
5
4 Sterne
1
3 Sterne
1
2 Sterne
0
1 Stern
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von: Kent Wang (14.3.2017) - Jahrgang 2012

One of the best sparkling rosé

One of the best sparkling rosé ever made. 71% Monastrell. Definitely tastes very red wine (for a rosé). Cherry, raspberry, no butter.

von: Dusan (10.10.2018) - Jahrgang 2013

Very rich rose sparkling cava, somewhat atypical

First impression is colour - very deep for a rose sparkling wine. Bubbles are less prominent compared to a typical Cava, almost like a fizzy off-dry red wine. Very rich body, not akin to a cava, may be enjoyed by many people but I found it a bit overwhelming for this type of wine. The word Intens in its name says it all. All in all, well made wine, interesting and pretty unique experience, but not for me.

von: Pablo (10.3.2017) - Jahrgang 2012

Excelente Cava rosado . Digno de darle una oportunidad

Gran cava , seco y con ausencia de acidez. Burbuja un poco tosca y con gran poder carbonico. No obstante su gusto a frutas rojas y gran retrogusto, lo hace sorprendente. Color rojo frambuesa. Una gran coupage difícil de encontrar y que animo a todos probar

von: Xiaogio (3.2.2017) - Jahrgang 2012

Un muy buen cava

Muy buen cava para disfrutar en cualquier ocasión. Siempre tenemos una botella de éste o del Terrers de Recaredo en la nevera. Es muy suave y va muy bien tanto como aperitivo como con comida. Tiene el punto justo de acidez y burbuja muy fina.

von: JJ (23.3.2018) - Jahrgang 2013

La calidad de Recaredo también en rosado

Se nota el carácter biodinámico, sorprendentemente vivo, pero a la vez refinado. Burbuja bien integrada. Un vino amable perfecto para maridar o tomar solo.

Cava Recaredo

Cava Recaredo

Recaredo ist, und war schon immer Synonym für Qualität, hoch gelobt für seine Eigenschaften. Die feinsten davon sind wohl sein Tiefgang und seine Komplexität, seine Geschmeidigkeit, Lebendigkeit, Eleganz und nicht zuletzt seine ausgeprägte Langlebigkeit. Alle Cava der Bodega werden ausschliesslich aus Trauben der eigenen Weinberge hergestellt, welche ökologisch und biodynamisch (in beiden Fällen zertifiziert) bestellt werden, ihre Herstellung geschieht ohne Zuckerzusatz (i...

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