Luberri Maceración Carbónica

nicht mein Geschmack

ein ungewöhnlicher Wein, fast perlend. Nicht mein Geschmack

Weird

Unless there is something I really don’t understand about either the area of the grapes of the aim of this sort of making, I can only say That this wine is weird at best. It tastes like an unfinished, or partly fermented, juice. It is quite possible I will learn to appreciate it (after all I was silly enough to order a few). Maybe I just need more info and light about the project or idea behind this wine. Btw I am usually very much into the craziest wines. That, for now, is just—unfortunately—bad.

Maceración carbónica a precio económico

Es un vino tinto joven de la D.O. Rioja elaborado por el método tradicional de maceración carbónica, que supone la transformación de la uva en vino son estrujado previo. Es un vino de color picota y aspecto brillante. En nariz se expresa con aromas de frutas del bosque y tonos florales, con un toque de regaliz. Muy aromático. En boca es amplio y potente, carnoso, paso bien equilibrado, con sensación frutal. Agradable final, con un suave amargor que alarge el trago. Se puede marinar con carnes rojas, caza, asados, arroces, setas, pescados azules y quesos curados

Rioja peculiar

Consumido en una comida acompañando unas carrilleras de cerdo en salsa, a temperatura ambiente (18-19 ºC) y no más frío, como recomiendan (un tinto... ¿a 12 ºC...?). Desde luego, no es un Rioja estándar. Demasiado afrutado y demasiado ácido para mi gusto. Aceptable, pero no es mi tipo de vino. Lo compré en un lote surtido de vinos de Rioja para probar cosas diferentes, y sin duda este vino es diferente. No tiene defectos graves, pero no es mi estilo.

Personalidad y finura

El Luberri 2019 es un Rioja que nunca decepciona. Su maceración carbónica le aporta un balance y fluidez que se disfruta tanto como fresco aperitivo antes de la comida como para acompañar carnes y quesos. De color rubí, aroma redondo y sabor persistente pero discreto, se ha convertido en uno de nuestros favoritos en los pedidos a Vinissimus. Muy recomendable dentro del rango de precios medios.