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Viña Zorzal Cuatro del Cuatro 2019

Viña Zorzal Cuatro del Cuatro

2019
Ein Graciano mit viel Persönlichkeit
94
PARKER
93
PEÑÍN
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17,26

/ Fl. 0,75 L (23,01 €/l)
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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,0%
Produktion:3.060 Flaschen

Der Wein

Viña Zorzal Cuatro del Cuatro ist nach dem Geburtsdatum von Antonio benannt, dem Vater der derzeitigen Winzer der Bodega und Gründer der Marke Viña Zorzal. Dieser Wein wird ausschließlich aus Graciano-Trauben hergestellt, was zweifellos von Mut und starkem Charakter zeugt. Antonio, ein Liebhaber dieser bei Cuvées der Rioja stark verbreiteten Sorte, setzt hier auf einen sortenreinen Wein.

Es handelt sich um einen intensiven Wein mit begrenzter Produktion, dessen Grundstoffe von einem fast 40 Jahre alten Weinberg in Corella stammen, wo das Klima etwas wärmer als in vielen anderen Weingegenden Navarras ist und die Trauben einen perfekten Reifegrad erreichen. Nur die besten Trauben werden in kleinen Kisten gesammelt, damit ihr Most mithilfe der Hefen des Weinbergs in großvolumigen französischen Fässern fermentiert und danach in 300-Liter-Fässern ausgebaut wird. Nur der Wein aus, der sich am besten entwickelt hat, wird Teil der endgültigen Mischung, deren Resultat eine der 3.000 Flaschen Viña Zorzal Cuatro del Cuatro ist.

Wie schmeckt dieser Wein?

Der resultierende Tropfen besitzt eine leuchtend rote Farbe und ein intensives Aroma von Beeren, Gewürzen und blauen Blüten. Seine Textur und sein Bukett erinnern an die Erde, die die Wurzeln der Sorten umhüllt, und im Mund ist er trocken und frisch, mit einer vibrierenden Säure, die die fleischige Struktur untermalt. Die für die Sorte typischen grünlichen und bitteren Töne dominieren vor Aromen des Waldes und von Gewürzen, die zu einer großen Komplexität in der Nase führen. Andererseits bestätigt eine intensive Mineralität die Größe und Eleganz des Weins und verleiht ihm eine feine Genügsamkeit und große Klarheit. Im Abgang zeigt er sich rein, lang und trocken – wie es sich für einen großen Rotwein gehört, eine angenehme Überraschung für jeden, der ihn probiert. Er hat alles, um weiter zu wachsen und sich in einen beneidenswert ausgewogenen Schatz zu verwandeln.

Farbe
Granat / Mittlere Intensität / Sauber / Hell
Bouquet
Rein / Intensiv / Fruchtige Aromen / Waldbeeren / Rote Frucht / Würzige Noten / Mineralische Noten
Gaumen
Trocken / Frisch / Gute Säure / Breit / Blanciert / Fleischig / Waldbeeren / Gewürznoten / Vielschichtige Noten / Leicht bitter / Mineralische Noten / Mit Persönlichkeit / Angenehmer Abgang / Lang / Anhaltend

Lagern oder trinken

Zwischen 14º C und 16º C servieren

Essen und Wein

pasta
Nudeln
embutidos-y-jamon
Würst und Schinken
cocidos-y-potajes
Eintöpfe und Schmorgerichte

Pasta / Gemüse / Gekochte Würste / Geröstete Paprika / Gegrilltes Fleisch / Grilladen

Bewertungen und Auszeichnungen

201994 PK93 PN
201894 PK92 PN
201790 PN
201694 PK92 PN
201590 PK92 PN
PK: ParkerPN: Peñín

Weinkritiker BewertungenBewertungen von Parker

The varietal Graciano 2019 Cuatro del Cuatro reflects the warm and healthy vintage with a wine with 13.93% alcohol and a low pH of 3.35 from vineyards in Corella on stony soils. The grapes fermented in stainless steel and the wine matured in 225-, 300- and 500-liter oak barrels for 15 months. This is a very surprising Graciano, full of personality and with a nose that combines herbal freshness and note of wild berries and flowers. This has a lighter color and a lighter body than the majority of Graciano; they say it's the strain they have. But the wine has very good depth and complexity. It's medium-bodied, combining moderate ripeness and vibrant herbal freshness. This is quite open, intense without excess and with some varietal character. Here, they select the grapes they use and the barrels. 3,060 bottles were filled in February 2021.

— Luis Gutiérrez (11.11.2021)Robert Parker Wine Advocate Jahrgang 2019 - 94 PARKER

Kundenrezensionen

3,7/5
9 Rezensionen
Jahrgang:

Vinifikation

Material zur WeinbereitungEdelstahl
Reifungszeit15 Monate
Alter der FässerHalbneu
HolzartFranzösische Eiche

Weinberg

Alter des Rebbergs40 Jahre
BodenSteinig

Das Weingut

Viña Zorzal

Viña Zorzal

Nachdem Antonio Sanz viele Jahre im Weingeschäft tätig war, erfüllte er sich 1989 den Traum, seine eigenen Weine in Navarra zu erzeugen. Diese neue Phase führte 2007 zur Gründung eines neuen Unternehmens, das von Antonios Kindern vor dem Hintergrund gestaltet wurde, den ihr Vater ihnen hinsichtlich der Sorgfalt im Weinberg vermittelt hatte. Viña Zorzal Wines, ein Weinhersteller mit Schwerpunkt auf die DO Navarra und die DOC Rioja,...

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