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4 Kilos 2020

4 Kilos

2020
Das Mittelmeer in seiner reinsten Form
BIO-WEIN
97
PARKER
96
PEÑÍN

35,65

/ Fl. 0,75 L (47,54 €/l)
Pro Flasche -2,40 € Versandkosten
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  • 4.74/5 Bewertung von Trusted Shops
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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti12,0%
Produktion:16.000 Flaschen

Der Wein

4 Kilos (4 Mio. Peseten) – das war die Anfangsinvestition, die Francesc Grimalt und Sergio Caballero für die Gründung dieses mallorquinischen Weinguts aufgebracht haben. Eine bescheidene Geldanlage, die im Laufe der Zeit zeigen würde, dass ein guter Wein nicht von großen wirtschaftlichen Anstrengungen abhängt, sondern von einer intensiven Suche nach Qualität und einer Leidenschaft für das Land und seine Früchte.

Als großer Wein, der er ist, verdient er eine besondere Behandlung. Beim Dekantieren setzt er seine ganzen Duftstoffe aus wilden Beeren und Buschkräutern frei. Seine zarte und samtige Textur, seine delikaten Tannine und sein außerordentliches Gleichgewicht gipfeln in einem Abgang, der kein Ende zu haben scheint; die anfänglich investierten "4 Kilos" haben sich auf jeden Fall gelohnt.

Wie schmeckt dieser Wein?

4 Kilos ist auch der Referenzwein des Weinguts, ein großartiger kirschroter Wein mit einem Bouquet von ungewöhnlicher Komplexität. Er ist profund und mineralisch, balsamisch und würzig, aber auch voller guter reifer Früchte. Im Mund spürt man seine Fülle und seine feine Textur, seine mediterrane Eleganz und Ausgewogenheit, während die wilden Kräuter und Blumen ihn parfümieren. Der Gesamteindruck ist frisch, geschmackvoll, leicht und gleichzeitig überraschend. Er besitzt den vollen Charakter eines über 60 Jahre alten Rebstocks, der im Gobelet-System erzogen wird und bei dem das Fassholz eine untergeordnete Rolle spielt. Bei jedem Schluck spürt man die intensive Mineralität der eisenreichen braunen Böden; er transportiert uns auf subtile Weise in das beginnende herbstliche Ambiente der zweiten Septemberhälfte, wenn die Trauben geerntet werden.

Lagern oder trinken

Zwischen 16º C und 18º C servieren

Essen und Wein

Rotes Fleisch / Flugwild / Gebratenes

Bewertungen und Auszeichnungen

202097 PK96 PN
201896+ PK
201794-95 PK
201696 PK
201594 PK
201294 PK
PK: ParkerPN: Peñín

Weinkritiker BewertungenBewertungen von Parker

The eponymous red 2020 4 Kilos is a delicate, pure Callet bottled at 12% alcohol from 20- to 50-year-old, organically farmed vines in different vineyards on call vermell red soils in the village of Felanitx. It fermented in equal parts in stainless steel and oak vats with indigenous yeasts and matured in third- and fourth-use 600-liter Allier oak barrels for 12 months. It's perfumed and elegant, with notes of dried rose petal and talcum powder, perfumed and spicy, with orange peel freshness. This is serious and balanced, not exuberant, it's even a little shy, insinuating and tasty in a very subtle way. It's clean and precise. It takes over your taste buds in a quiet and harmonious way. The tannins are very fine and give it a chalky texture and a tasty finish. This has to be their finest vintage to date. Bravo! 16,000 bottles and 300 magnums were produced. It was bottled in February 2022.

— Luis Gutiérrez (29.4.2022)Robert Parker Wine Advocate Jahrgang 2020 - 97 PARKER

Kundenrezensionen

4,1/5
26 Rezensionen
Jahrgang:

Vinifikation

Material zur WeinbereitungEdelstahl / Holz
Reifungszeit12 Monate
Alter der FässerGebraucht
HolzartFranzösische Eiche

Weinberg

Alter des RebbergsZwischen 20 und 50 Jahren
BodenRoter Ton
KlimaMediterran

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