| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,5% |
Datenblatt
Der Wein
Áster ist das Engagement einer der großen spanischen Weingutgruppen, La Rioja Alta, in Ribera del Duero. In den mit modernster Technologie ausgestatteten Anlagen wird der Áster Crianza sorgfältig zu einem modernen und ausgewogenen Wein verarbeitet, der die Typizität eines außergewöhnlichen Terroirs und den eleganten Stil der Kellerei zum Ausdruck bringt.
Wie schmeckt dieser Wein?
Ein runder, ausdrucksstarker Rotwein mit einer beneidenswerten Entwicklung. Ein Wein, der sich durch seine tiefe, leuchtende und intensive Farbe auszeichnet. In der Nase zeigen sich nachhaltige Aromen von schwarzen Früchten mit balsamischem und würzigem Charakter und Noten von feinem Kakao und Kaffee. Am Gaumen ist er lebhaft, frisch, fleischig und samtig. Ein idealer Begleiter für gegrilltes Fleisch, Großwild, Lammfleisch und gereifte Käsesorten. Wenn Sie ihn im Laufe der nächsten 5 Jahre trinken, können Sie jederzeit einen tadellosen Ribera genießen.
Farbe | Tiefgründig / Granat |
|---|---|
Bouquet | Intensiv / Reife schwarze Frucht / Brombeeren / Preiselbeeren / Unterholz / Würzige Noten / Kakao / Kaffee |
Gaumen | Blanciert / Lebendig / Frisch / Abgerundet / Elegante Tannine |
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 17º C servieren
Essen und Wein
Gegrilltes Fleisch / Wildfleisch / Reife Manchego-Käse / Milchlamm
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2016 | 92 PN | 92 SK | 91 TA | |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | 91 PN | 92 SK | ||
| 2014 | 90 PK | |||
| 2013 | 90 PK | |||
| 2010 | 90 PK | |||
| 2003 | 90 PK |
PK: ParkerPN: PeñínSK: SucklingTA: Tim
atkin
Kundenrezensionen
Vinifikation
Der Wein wird 22 Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche (zu 70%) und in bereits für zwei Weine verwendeten Fässern (zu 30%), ebenfalls aus französischer Eiche, ausgebaut.
| Material zur Weinbereitung | Edelstahl |
|---|---|
| Reifungszeit | 22 Monate |
| Alter der Fässer | Neu und halbneu |
| Holzart | Amerikanische und französische Eiche |
Weinberg
| Klima | Kontinental |
|---|---|
| Oberfläche | 87,00 Hektar |
| Höhe | 750,00 Meter |
