Clos Montblanc Syrah Únic

Als wir diesen Wein verkostet hatten, waren wir sehr angenehm überrascht von seiner Frische. Einen frischen Syrah-Wein in diesem heissen Klima zu keltern ist keine leichte Sache. Aber der Weinberg, von dem dieser Clos Montblanc stammt, bietet einen guten Kontrast zwischen Tages- und Nachttemperaturen und profitiert von der erfrischende Meeresbrise, die dabei hilft, die Trauben voll ausreifen zu lassen. Und natürlich darf dabei die tolle Arbeit des Kellerteams der Bodega nicht vergessen werden!

Clos Montblanc Syrah ist mit einem Vollbluthengst vergleichbar: im Glas erscheint er dicht und kräftig, von leuchtend tiefem Kirschrot und seine Aromen sind klar und direkt. Die Aromen von schwarzen Früchten werden in dem Wein in einer völlig natürlichen Art und Weise ausgedrückt und werden durch einen feinen Duft von gemahlenen Pfefferkörnern untermalt. Er erinnert stark an die Art von Syrah-Weinen, wie man sie auch aus dem Rhône-Tal kennt. Er ist frisch,- in der Tat sehr frisch! Trotzdem der Wein nicht sehr komplex ist, besitzt er sehr interessante, würzige und balsamische Elemente wie Ingwer, Pinienkernen, die fein mit Schokoladennoten untermalt werden. Dank des Schieferbodens auf dem die Reben wachsen, lässt der Wein in der Nase eine wunderschöne Mineralität erkennen.

Und am Gaumen? Die feinen Aromen, die wir in der Nase wahrgenommen haben, werden am Gaumen bestätigt. Dieser besitzt aber verglichen zur Nase mehr Druck. Die Aromen sind intensiver aber auch geschmeidig. Der Wein besitzt einen mittleren Körper, ist saftig und hat einen feinbitteren Abgang, der in keinster Weise unangenehm ist. Ein schöner und gut strukturierter Wein mit guter Länge, die auf ein grosses Entwicklungspotential hindeutet.