Priorat de Vall Llach

Vall Llach keltert diesen Wein aus Trauben von sehr alten Reben (einige davon hundertjährig) die in exklusiven Fincas wachsen. Sie befinden sich im Besitz von Winzern, die seit ihrer Gründung unter dem Namen Porrera zeichnen. Für den Erzeuger Celler Vall Llach zeugt der Idus vom Engagement und der Einzigartigkeit der Reben in der Region, und ist das Ergebnis aus dem Zusammenschlusses von Winzern und der überlieferten Traditionen und Praktiken. Die Bodega überwacht jeden einzelnen Fertigungsschritt, um zu gewährleisten, dass man von einem wahren Terroir-Wein spricht, wenn von Idus die Rede ist.