| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,5% |
Palacios-Remondo Propiedad
2021Alte Rebflächen und die magischen Hände von Álvaro Palacios
Datenblatt
Der Wein
Wie schmeckt dieser Wein?
Der Palacios Remondo ist ein präziser, profunder und glänzend kirschroter Wein, der den Gaumen mit saftigen Früchten und erdigen Tönen bedeckt. Seine Tannine sind von großer Finesse und in der Nase entwickelt er Aromen von mediterranen Kräutern, roten Früchten und Kakao. Subtil, deliziös und mit einer eleganten, klassischen Transparenz — ein Wein, der Kraft und Besonderheit hervorragend miteinander kombiniert. Im Mund entfaltet er eine Feinheit, Sinnlichkeit und Zartheit, die sein großartiges Ausbaupotential zu verbergen scheinen. Nach ein paar Minuten im Glas erscheinen die Aromen von Rosenblättern, Gewürzen, Orangenschalen und Kirschen — die Frische eines Weinbergs auf 550 Metern Höhe und die Eleganz von kalkhaltigen, mit Kiesel bedeckten Böden.
| Leicht | Kräftig | |
|---|---|---|
| Weich | Tanninreich | |
| Trocken | Süß | |
| Sanft | Sauer |
Lagern oder trinken
Zwischen 15º C und 17º C servieren
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2020 | 95 PK | 96 PN | 94 SK |
|---|---|---|---|
| 2019 | 95 PK | 95 PN | 95 SK |
| 2017 | 94 PK | 95 PN | 94 SK |
| 2015 | 94+ PK | ||
| 2012 | 93+ PK | ||
| 2011 | 92 PK | 94 PN |
PK: ParkerPN: PeñínSK: Suckling
Weinkritiker BewertungenBewertungen von Parker
Kundenrezensionen
Vinifikation
Der Most gärt mit wilden Hefen und reift 18 Monate in großen Holzfoudres, die die Essenz der Frucht respektieren, den Wein abrunden und ihm eine ausgewogene Komplexität verleihen.
| Reifungszeit | 18 Monate |
|---|
Weinberg
Die ökologische Bearbeitung des Weinbergs garantiert hochwertige Trauben, die zum optimalen Zeitpunkt der Reifung in den frühen Morgenstunden geerntet werden, um ihre ganze Frische zu bewahren.
| Alter des Rebbergs | Zwischen 30 und 90 Jahren |
|---|---|
| Boden | Lehm- und kalkhaltig / Kieselsteine |
| Höhe | 550,00 Meter |
Das Weingut
Bodegas Palacios Remondo
Die Familie Palacios blickt auf eine lange Weinbautradition zurück, die sich über vier Generationen erstreckt. Aber es war José Palacios Remondo, der für das verantwortlich war, was die Weinkellerei heute ist, indem er die beste Auswahl der traditionellen Sorten von La Rioja anpflanzte und den Weinbau mit großer Hingabe pflegte. Mit einer großen Zukunftsvision bildete er seine Söhne (die heute das Unternehmen leiten) in den besten...
