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Valenciso 2015

Valenciso

2015

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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,5%

Der Wein

Valenciso ist ein guter Wein und ein Rioja des Vertrauens, der sowohl die klassischen Geschmäcker befriedigt, als auch die Liebhaber von Weinen moderneren Verschnitts. Seine grossartige Balance zwischen Frucht und Holz ist eine seiner besten Eigenschaften, die er zudem Jahrgang für Jahrgang beibehält. Valenciso hat den Ruf, die Dinge richtig zu machen, konstant und präzise zu sein, und man muss nur eine seiner Flaschen öffnen, um dem zuzustimmen.

Er wird ausschliesslich aus Tempranillo-Trauben gekeltert, die von Pagos aus Ollauri, Briones, Rodezno, Haro und Villalba aus nachhaltigem Weinanbau sowie lehm- und kalkhaltigen Böden stammen, im Norden der Rioja Alta, wo sie vom Einfluss des Atlantiks profitieren, der für die Gemeinde typisch ist. Nach einer manuellen Ernte vergären und mazerieren die entrappten aber ganzen Trauben in Zementbehältern; anschliessend altert ein Drittel über 19 Monate in französischen Eichenfässern von leichter und mittlerer Röstung. Und schliesslich wird er erneut in Zement umgegossen, um sich abzusetzen und auf natürliche Art und Weise über 12 Monate zu stabilisieren, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Frisch entkorkt, verströmt Valenciso Energie, Leben, viel Frucht und zeigt seine gute Crianza. Er ist elegant, ausdrucksstark, intensiv und harmonisch. Er ist auch komplex, mit einem breiten Spektrum an Noten roter Frucht (Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Brombeeren), einigen Noten von eingemachter Frucht, laktischen Noten, erdigen, und denen von delikatem Leder..., ohne dass eines dieser Aromen Überhand nimmt, sein wahrer Charakter liegt im Zusammenspiel — einem angenehmen und reichen Duft — das mit Zeit im Glas noch an Harmonie gewinnt. Am Gaumen ist er sehr saftig, mit Kraft und Lebendigkeit, aber mit angenehmen Tanninen, und mit einem trockenen, würzigen Hintergrund und einer angenehmen Viskosität, was seinen unverwechselbaren riojanischen Charakter beweist. Sehr einfach zu trinken, saftig und genussvoll... Ein Wein, der im Glas und mit einem langen Leben wächst. Sie sollten stets ein paar Flaschen davon im Weinkeller lagern haben. Wenn Sie ihn einmal probiert haben, werden Sie wiederholen!

Lagern oder trinken

Zwischen 14º C und 16º C servieren

Essen und Wein

Ochsenschwanz / Cannelloni / Entenconfit / Fleisch-Eintopf / Reisgerichte / Braten / Hühnchen mit Rosinen und Trockenpflaumen / Zum allein geniessen

Bewertungen und Auszeichnungen

201493 PK
201293+ PK
201192 PK
200991 PK
200893 PK
200793 PK
PK: Parker

Kundenrezensionen

4,2/5
15 Rezensionen
Jahrgang:

Vinifikation

Material zur WeinbereitungZement / Holz
Reifungszeit19 Monate
HolzartFranzösische Eiche

Weinberg

BodenLehm- und kalkhaltig
KlimaKontinental mit atlantischem Einfluss

Das Weingut

Compañía Bodeguera de Valenciso

Compañía Bodeguera de Valenciso

Luis Valentín und Carmen Enciso vereinten ihren Tatendrang und ihre Familiennamen, um einen Traum zu verwirklichen. Mit Arbeit, Geduld, Berufung, Zuneigung und einer mehr als bemerkenswerten Erfahrung in der Branche, immer innerhalb des Herkunftsgebietes der Rioja, gründeten Sie im Jahre 1998 die "Compañía Bodeguera de Valenciso", um einen einzigartigen Reserva herzustellen, einen Wein, der Tradition und Moderne verbindet. Heute stellen sie auch Weissweine her, aber Valencioso...

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