WARENKORB
RotweinWeißweinSchaumweinAndere WeineAngeboteWeinpaketeRegionen
Amontillado Napoleón

Amontillado Napoleón

90
PARKER
91
PEÑÍN

In Sanlúcar de Barrameda gelegen, wo sie eine absolute Institution ist, wird die Bodega Hidalgo La G...

Lesen Sie mehr
x6 -10%

14,40

/ Fl. 0,75 L

(12,96 x6)

(17,28 €/l)

Amontillado Napoleón

Produzent

Alkoholgehalt i

17,5%

Flasche

0,75 L

Beschreibung

In Sanlúcar de Barrameda gelegen, wo sie eine absolute Institution ist, wird die Bodega Hidalgo La Gitana derzeit in fünfter Generation von der Familie Hidalgo geführt und besitzt über 200 Hektar Weinberge in den Pagos von Balbaina und Miraflores, den besten des Distrikts Jerez. Die Kellerei, die sich nur knapp 300 Meter von der Mündung des Guadalquivir befindet, kann für die Reifung ihrer Weine auf den Meereseinfluss zählen, welcher die Alterung und die Eigenheiten ihrer Reihe an Manzanillas, Amontillados und Olorosos prägt.

Amontillados sind Finos, die einen Oxidierungsprozess begonnen haben, wobei sie ihre Finesse und einen Teil ihres salzigen Charakters aufgeben, dabei allerdings ein tieferes, komplexeres und ausdrucksstärkeres Profil erlangen. Aus Palomino Fino hergestellt, durchläuft Amontillado Napoleón eine Reifung über 12 Jahre im Criadera und Solera-System, aus der ein stechender und sehr aromatischer Amontillado hervorgeht.

Ein Amontillado, der seine biologische Crianza nicht vertuschen kann, wobei Noten von Trockenfrüchten, Holz, Röstaromen und Rosinen hervortreten. Mit einer gewissen Salzigkeit, aber frisch und angenehm, von trockenem und anhaltenden Geschmack. Optimal als Begleitung zum Aperitif, Geflügel, Blauschimmelkäse, reifem Käse, und Salaten.

Zu folgendem Essen passend

Fettfisch / Helles fleisch / Reife käse / Aperitifs / Vorspeisen

Gaumen

  • FarbeHell / Grünliche reflexe / Bernsteinfarben / Leuchtend
  • Bouquet:Holz / Stechend / Trockenobst / Sanft / Haselnüsse
  • Gaumen:Elegant / Sanft / Trocken

Kundenrezensionen

4,0/5
7 Rezensionen
5 Sterne
3
4 Sterne
2
3 Sterne
1
2 Sterne
1
1 Stern
0
von: Felix (28. März)

No es para tanto

Hicimos una cata casera con tres amontillados de precio razonable, y este quedó segundo, bastante por detras del primero. Esta rico, bien hecho y demás, pero no enloquece la nariz ni la boca, como debería hacer un buen amontillado. Una vez más, no coincidimos con Mr. Parker, ¡qué le vamos a hacer!

von: Francisco Herrera Benítez (23. März)

exquisito

Color intenso, aromatico, con paladar afrutado y buen beber

von: Andrés (18.11.2020)

calidad precio imbatible

Un amontillado que dice más que su precio. 100% recomendable.

von: Cesare bernasconi (5.9.2020)

Non ho parole

A chi piace il genere può passare una bevuta di godimento puro Colore, naso bocca retrobocca e retrobasske sono appagati al massimo ...super

von: ledu david (11.12.2017)

Un vide

Ai-je manqué quelque chose ? Il y a comme un manque de corps, du dilué...Il y a bien mieux !!! Je déconseille.

Bodegas Hidalgo La Gitana

Bodegas Hidalgo La Gitana

1792 von Don José Pantaleón Hidalgo gegründet, ist Bodegas Hidalgo La Gitana eine der ältesten Kellereien von Marco de Jerez und eine der wenigen, die noch ihre unabhängige und familiäre Struktur beibehält. In Sanlúcar de Barrameda gelegen, wo sie eine absolute Institution ist, wird das Unternehmen in fünfter Familiengeneration geleitet und ist hauptsächlich Hersteller von Manzanilla, dem Starprodukt der Kellerei, das in einer Vielzahl von nationalen und internationalen We...

Weitere Informationen

Top-Verkäufe des Monats