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Vetus 2019

Vetus

2019
Der Toro, der nach vorne schaut
92
PARKER
92
SUCKLING

18,75

/ Fl. 0,75 L (25,01 €/l)
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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,5%

Der Wein

Vetus ist ein Wein modernen Stils aber ausgewogen, der das Wesen des Anbaugebiets Toro und seiner autochthonen Traube vermitteln soll. Ein reichhaltiger Wein mit einer guten Portion dunkler Früchte, moderater Säure und einem gemäßigten Alkoholgehalt.

Die Familie Antón, in der Leitung von Artevino (Finca Villacreces, Izadi, Orben), begab sich im Jahr 2003 ins Toro, bereits im Bewusstsein über die Zukunft und das Potential dieses Anbaugebiets. Dort, nach der Selektion unterschiedlicher Parzellen der Gegend, die nach Alter und Vinizifierzungsart unterteilt sind, stellte sie den ersten Vetus her, einen Wein, der aus der Idee entstanden ist, die Essenz des Torosaufrecht zu erhalten, aber die Türen für neue Nuancen zu öffnen.

Wie schmeckt dieser Wein?

Ein leckerer Wein mit einer ordentlichen Ladung Frucht. Mit hervorstechenden Aromen von dunkler, reifer Frucht; sein Bouquet entpuppt sich als hervorragend und stimulierend, intensiv und warm, ganz das Toro. Am Gaumen finden wir Einschläge von Kompott und Lakritze, runde Tannine und einen verführerisch langen Abgang.

Lagern oder trinken

Wird in den nächsten 6 bis 7 Jahren an Komplexität gewinnen. Verlangt nach einem Glas mit breitem Kelch, das dem Wein Raum zum Atmen gibt, und einer Serviertemperatur von 14 bis 16 °C.

Zwischen 15º C und 16º C servieren

Essen und Wein

Kleinwild, Kalbsbraten oder reifer Schafskäse sorgen für die perfekte Harmonie bei Tisch. Kraftvoll und ausgewogen.

embutidos-y-jamon
Würst und Schinken
cocidos-y-potajes
Eintöpfe und Schmorgerichte
carnes-rojas
Rotes Fleisch
caza
Wildgerichte
quesos-curados
Reife Käse

Bewertungen und Auszeichnungen

202193 PK
202092 PK
201992 PK92 SK
201892 PK
201692 PK93 PN92 SK
201490 PK
PK: ParkerPN: PeñínSK: Suckling

Weinkritiker BewertungenBewertungen von Parker

The 2018 Vetus follows the path of the rest of the 2018s, a cool year that they say resulted in wine with less structure than the 2017s and with moderate alcohol and acidity. I like the elegant and fresh style and the integrated oak. It has black fruit and some notes of herbs, spices and licorice. The palate is medium to full-bodied with abundant, slightly dusty tannins. It follows the path of the 2016. 18,347 bottles were filled in April 2020.

— Luis Gutiérrez (30.6.2021)Robert Parker Wine Advocate Jahrgang 2018 - 92 PARKER

Kundenrezensionen

4,7/5
9 Rezensionen
Jahrgang:

Vinifikation

Er wird aus einer Selektion von Tinta de Toro hergestellt, die aus ganz besonderen Gegenden der Finca stammt, die die Kellerei umgibt, und der über 12 Monate in neuen Fässern französischer Eiche und anderen Bottichen altert. 

Material zur WeinbereitungEdelstahl
Reifungszeit12 Monate
Alter der FässerNeu
HolzartFranzösische Eiche

Weinberg

BodenSandiger Lehm
KlimaKontinental mit atlantischem Einfluss
OrientierungNorden-Süden
Höhe700,00 Meter

Das Weingut

Bodegas Vetus

Bodegas Vetus

Mit Vetus erweitert die Familie Antón in der DO Toro ihre Weingüter in der Rioja Alavesa (Bodegas Izadi und Bodegas Orben) und der Ribera del Duero (Finca Villacreces) um ein weiteres emblematisches Gebiet. In diesem Sektor, den Robert Parker als "gelobtes Land der spanischen Weine" bezeichnet, verfügt das Weingut über zehn Hektar alte Weinberge mit begrenzter Produktion. Seit 2003 setzt sich Bodegas Vetus für die Erhaltung...

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