WARENKORB
Recaredo Subtil 2016

Recaredo Subtil

2016
BIODYNAMISCH

Ein Cava voller Persönlichkeit, komplex, mit feinen Crianza-, Röst- und mineralischen Noten, mit ein...

Lesen Sie mehr
12x11

32,55

/ Fl. 0,75 L

(29,83 x12)

(39,78 €/l)

Cava Recaredo Subtil 2016

Produzent

Alkoholgehalt i

10,5%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2016

Beschreibung

Ein Cava voller Persönlichkeit, komplex, mit feinen Crianza-, Röst- und mineralischen Noten, mit einem cremigen Abgang, der an Haselnüsse erinnert.

ANMERKUNG: Dieser Cava wird aus Trauben hergestellt, die nach den Richtlinien des biologischen Weinbaus angepflanzt werden. Aufgrund seiner langen Reifung empfehlen wir, ihn ein paar Minuten vor Genuss zu öffnen, um so sein maximales Potential an Aromen zu geniessen.

Zu folgendem Essen passend

Alle speisearten

Weinberg

  • Boden:Kalkstein
  • KlimaMediterran
  • Erträge:Niedrige erträge

Herstellung

BIODYNAMISCH
  • Reifungszeit:80 Monate

Gaumen

  • FarbeHell / Gelb / Feinperlig und delikat
  • Bouquet:Kräuternoten / Elegant / Weisse frucht / Gewürze / Cremig
  • Gaumen:Elegant / Komplex / Reifenoten

Empfehlungen

  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 9º C und 10º C
  • Dekantierung:Wir empfehlen, den wein etwas atmen zu lassen

Kundenrezensionen

4,6/5
7 Rezensionen
5 Sterne
5
4 Sterne
1
3 Sterne
1
2 Sterne
0
1 Stern
0
von: cappelletti (29.12.2016) - Jahrgang 2008

L'élégance d'un brut nature

Vin vif, aromatique et sec. Couleur paille dorée brillant au perlage très fin. Nez de pêche blanche, fleurs blanches, amande fraiche et agrumes. En bouche, attaque nerveuse, sèche, fraiche d'une bonne minéralité mais sans agressivité. Profondeur et salinité. Comme souvent comme marque de fabrique de ce type Cava on trouve quelque chose de marin et par conséquent parfait avec des fruits de mer.

von: Chris (17.3.2019) - Jahrgang 2013

Refined and elegant sparkling wine

The 2013 Subtil from Recaredo is just what it name says, subtle, and a lot more. This is a very elegant, complex cava. There are many different layers: fruity and mineral aromas, the aromas from ageing on the lees, but all of these are subtle and none is standing out from the others. Overall, this gives a wine of remarkable freshness. Highly recommended!

von: Expatriator (5. Juli) - Jahrgang 2016

Añada 2007

En boca es cítrico y con un paso por boca suave, lácteo. El carbónico es apreciable, de burbuja fina y acidez alta. En retronasal es goloso, me recuerda a las "pelotas de fraile" de mi niñez, ese fondo de bollería fina que remata con discretas notas florales de azahar y un final ligeramente salino. De persistencia media, unos 2 minutos.

von: YJ (12.8.2018) - Jahrgang 2011

Great to taste

Interesting to taste, delicious, elegance, relatively balanced; autolysis characters developed on the palate, reinforce some complexity; good to drink now.

von: Johan claesson (29.12.2016) - Jahrgang 2008

Outstanding sparkling at sub 20£

Has to be one of the best value sparkling wines in the world, body, complexity and length normally not found at this price point. Excellence in a bottle!!

Cava Recaredo

Cava Recaredo

Recaredo ist, und war schon immer Synonym für Qualität, hoch gelobt für seine Eigenschaften. Die feinsten davon sind wohl sein Tiefgang und seine Komplexität, seine Geschmeidigkeit, Lebendigkeit, Eleganz und nicht zuletzt seine ausgeprägte Langlebigkeit. Alle Cava der Bodega werden ausschliesslich aus Trauben der eigenen Weinberge hergestellt, welche ökologisch und biodynamisch (in beiden Fällen zertifiziert) bestellt werden, ihre Herstellung geschieht ohne Zuckerzusatz (i...

Alle Cavas von Cava Recaredo ansehen

Top-Verkäufe des Monats