Gran Enemigo

Dieser Bordeaux-Blend ist derzeit zweifelsohne einer der grossen Rotweine Argentiniens. Die Trauben stammen vom Landstrich Gualtallary, im Uco-Tal, und nur die besten Trauben werden für die Weinbereitung von Gran Enemigo verwendet. Nach dem Rappen vergären sie über 18 Monate in Eichenfässern unterschiedlicher Grösse.

Sollten Sie das Glück haben, eine Flasche von Gran Enemigo zu ergattern, werden Sie sofort verstehen, warum die Weine von Alejandro Vigil die Weinlandschaft in Argentinien revolutionieren und bei einem grossen Teil der internationalen Kritik einschlagen. Seine Produkte suchen den maximalen Ausdruck des Terroirs, und überlassen dabei der Traube voll und ganz die Hauptrolle; so dass, man beim Trinken dieser Weine die Frucht eines Jahrgangs trinkt, die Magie eines Winkelchens in Argentinien.

Hinter einer sehr hohen Dichte, die von einem verführerischen Saum in rubinrotem Ton umgeben ist, versteckt sich ein Wein in Grossbuchstaben. Schwenkt man das Glas, färbt es sich mit reichlicher Träne, die sich nur sehr zögerlich wieder nach unten bewegt. Das Bouquet ist so stimmig, dass es schwierig erscheint, es herunterzubrechen, aber schnell tauchen Kakaonoten auf, Orangenschale, sowie rote Frucht. Mentholnoten, Gewürze wie Nelke und ein eleganter Kräuterhintergrund, nach Unterholz. Am Gaumen ist er frisch und bezaubernd, von einem unglaublich vornehmen Takt und mit einer Harmonie, die nur wenige erreichen; bietet er eine Vielzahl an Nuancen, die alle in die gleiche Richtung schauen. Er verabschiedet sich mit einer scheinbaren Diskretion, aber seine Aromen verankern sich in der Erinnerung. Nur 4000 verfügbare Flaschen.