Raventós i Blanc de Nit 2017 (Magnum)

Schaumwein, Reserva Raventós i Blanc Weine ohne g. A. (Spanien) Macabeo, Xarel·lo, Parellada y Mourvèdre 4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente Von 2 Rezensionen Preis: 31,80 € inkl. MwSt 1,50 L Flasche
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Weitere verfügbare Jahrgänge und Formate: 2017 - 0,75 L - 15,50 €

31,80 € 1,50 L Flasche (auch als 0,75 L)

Produktinfo Raventós i Blanc de Nit 2017 (Magnum)

Weintyp:
Schaumwein, Reserva
Produzent:
Raventós i Blanc
Weinregion:
Weine ohne g. A. (Spanien)
Rebsorten:
Macabeo, Xarel·lo, Parellada y Mourvèdre
Flasche:
1,50 L
Alkoholgehalt:
12,0%

Raventós i Blanc de Nit 2017 (Magnum)
Vorder- und Rückseite

Beschreibung:

Pepe Raventós war sich sehr klar darüber, dass De Nit eine Tintentraube brauchen würde, die dem Wein Komplexität verleiht, ohne dass er Frische verliert. Er fand genau das, wonach er suchte, in den monastrell-Trauben auf der Westseite des Serral-Hügels. Dort verleihen die tiefen Lehmböden der Traube, die De Nit mit seiner Persönlichkeit auszeichnet, Frische und Eleganz.

Die Arbeiten im Weinberg unterliegen biodynamischen Prinzipien, während die Böden mit spontaner Vegetation bedeckt sind. Alle Weinbaupraktiken in Raventós i Blanc zielen darauf ab, die biologische Vielfalt und die natürliche Fruchtbarkeit des Bodens zu fördern und den Reben eine große Lebendigkeit zu verleihen, die wir später in jedem De Nit-Becher finden werden.

Der Eintritt in den Keller erfolgt durch die Schwerkraft und die Trauben werden in jeder Phase mit kohlenstoffhaltigem Schnee geschützt. Das Pressen ist langsam und geschmeidig, und der empfindliche Most wird bei kontrollierter Temperatur fermentiert, wobei jeder Boden und jede Sorte separat behandelt werden. Nach der ersten Gärung werden die Weine zusammengestellt und abgefüllt, um die zweite Gärung in einigen Flaschen durchzuführen, in denen sie 18 Monate lang gelagert werden. Zum Zeitpunkt der Degorgation (immer auf dem Rückseitenetikett angegeben) wird bei keiner Expedition Alkohol zugesetzt, um die spontane Natur des Weins zu respektieren.

De Nit ist blass und sprudelnd im Glas, mit einer zarten rosa Farbe, die die wahre Seele des Weißweins vor diesem großartigen Schaumwein nicht verbirgt. Der Charakter der Region, die Strenge und Offenheit eines trockenen und mediterranen Gaumens sind bei jedem Schluck spürbar. Seine Nase ist köstlich duftend, subtil und elegant, mit Anisaromen, die an wilden Fenchel erinnern, und floralen Noten von Rosenblättern. Die Transparenz des kalkhaltigen Bodens und die leicht bittere Note seines Endes, wahrscheinlich aufgrund der Schalen des Monastrells, runden einen leckeren und ausgewogenen Wein ab, der in der Liste der bevorzugten Luftblasen eines jeden Fans, der die Gelegenheit hatte, ihn zu probieren, auftaucht.

Zu folgendem Essen passend:
Aperitifs / Gebratenes Geflügel / gebratener Tintenfisch
Verkostung:
Farbe:
Blassrosa / lachsfarbene Reflexe
Bouquet:
Zitrusfrüchte / weisse Frucht / Kirschen
Gaumen:
Lebendig / gute Säure / sanft / gut integrierte Kohlensäure
Empfehlungen:
Optimale Serviertemperatur:
Zwischen 8ºC und 10ºC
Trink- und Lagerungsempfehlung:
Dieses Jahr trinken.

Opiniones de nuestros clientes sobre Raventós i Blanc de Nit 2017 (Magnum)

4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente 4.5 /5 (Von 2 Rezensionen)

4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente A very good cava | von: Chris Y 28. September 2019

A rose cava with a pleasant dryness but not acidic. It's flavour is reminiscent of rosy apples and has a decent length. A very acceptable alternative to pink champagne at a fraction of the price.

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5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente The taste and consistency are excellent ,especially when consumed with food. | von: Rafiki 24. Juli 2019

The taste and consistency of this sparkling wine is excellent and is especially enhanced when it is consumed with food

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Raventós i Blanc

Raventós i Blanc
* Raventós i Blanc

Weine ohne g. A., Spanien

Raventós i Blanc steht für Weinbau, Tradition und Familiengeschichte. Das familieneigene Weingut, auf dem heute die Weine hergestellt werden, gehört seit 1497 der Familie Raventós; dort werden seit einundzwanzig Generationen Weinberge und Wälder bewirtschaftet. Es liegt in Sant Sadurní d'Anoia, der Hauptstadt des katalanischen Schaumweins. Es gibt Aufzeichnungen über das...

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Kontaktinformationen

Telefon
+34 938 183 262


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