| Typ | Cava |
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| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 12,5% |
Datenblatt
Der Wein
Die aus der Kontinentalklimaregion Segrià stammende Pinot Noir stellt den Hauptanteil dieses Cavas dar und verleiht ihm Frische und Reifungspotenzial. Trepat aus Conca de Barberà, wo ebenfalls Kontinentalklima herrscht, und Xarel·lo aus dem Penedès, das mediterrantes Klima hat, vervollständigen den Verschnitt. Ein großer Reserva, komplex, expressiv und mit garantiert langer Haltbarkeit.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Strohgelb / Goldene Schimmer / Purpurfarbene Reflexe / Feinperlig |
|---|---|
Bouquet | Weisse Blumen / Rote Frucht / Gewürze |
Gaumen | Frisch / Körperreich / Cremig / Lecker / Lang |
Lagern oder trinken
Zwischen 8º C und 10º C servieren
Essen und Wein
In Salz gekochte Goldbrasse / Sushi / Carpaccios / Reisgerichte
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2015 | 93 PN |
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PN: Peñín
Kundenrezensionen
Weinberg
| Klima | Kontinental mit mediterranem Einfluss |
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Das Weingut
Codorníu
Codorníu geht auf das Jahr 1551 zurück und gilt als ältestes Familienunternehmen Spaniens. Josep Raventós stellte 1872 den ersten Cava des Hauses nach der traditionellen Methode her, mit Rebsorten aus dem Penedès. Der Wein wurde zunächst als Champaña bezeichnet, bevor sich in Spanien der Begriff Cava etablierte.
