| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 13,5% |
Barón de Ley Reserva
2021Der Reserva des 21. Jahrhunderts
91
SUCKLING
92
DECANTER
Andere Flaschengrössen und Jahrgänge
Auch erhältlich in den folgenden Paketen
Datenblatt
Der Wein
Wie schmeckt dieser Wein?
Im Glas zeigt er ein intensives Kirschrot mit granatrotem Rand, ein Hinweis auf Reife und Ausbau.
In der Nase wirkt er klar und ausdrucksstark. Aromen von reifen roten Früchten, Pflaume und Kirsche stehen im Vordergrund, begleitet von Noten von Vanille, süßen Gewürzen und dezenten Röstaromen aus dem Barrique.
Am Gaumen ist er ausgewogen und rund. Die Tannine sind weich, die Säure gut eingebunden, die Textur geschmeidig. Der Eindruck ist vollmundig, mit Anklängen von reifer Frucht und harmonisch integrierter Holznote. Der Abgang ist anhaltend und stimmig.
Ein zugänglicher Wein mit Tiefe. Klar in seiner Stilistik und zugleich anspruchsvoll.
| Leicht | Kräftig | |
|---|---|---|
| Weich | Tanninreich | |
| Trocken | Süß | |
| Sanft | Sauer |
Farbe | Hell / Kirschrot / Mit granatfarbenen Reflexen am Glasrand / Ausgeprägte Kirchenfenster / Dichte Glycerintränen |
|---|---|
Bouquet | Intensiv / Fruchtige Aromen / Himbeere / Brombeeren / Reifenoten / Kokosnuss / Karamel / Buschwerk / Ausgewogen / Klar |
Gaumen | Guter erster Auftritt / Sperrig / Ölig / Abgerundete Tannine / Gute Säure / Gewürznoten / Pfeffer / Nelke / Vanille / Reife Früchte / Rauchnoten / Kakao / Elegant / Angenehmer Abgang / Lang / Intensiv / Rotbeerig |
Lagern oder trinken
Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16 bis 18 °C.
Du kannst ihn jetzt öffnen und in voller Reife genießen. Als Rioja Reserva besitzt er zudem Potenzial für einige weitere Jahre Lagerung, sofern er unter geeigneten Bedingungen aufbewahrt wird.
Praktische Hinweise:
- Dekantiere ihn, um die Aromen stärker zur Geltung zu bringen.
- Öffne die Flasche etwa 30 Minuten vor dem Servieren.
- Lagere sie liegend an einem kühlen, lichtgeschützten Ort.
Eine sichere Wahl für ein besonderes Essen oder zur Ergänzung deines Weinkellers.
Zwischen 16º C und 18º C servieren
Essen und Wein
Barón de Ley Reserva 2020 ist vielseitig einsetzbar und begleitet sowohl klassische als auch moderne Gerichte.
Konkrete Empfehlungen:
- Lammbraten.
- Rindersteak vom Grill.
- Geschmorte Fleischgerichte und Eintöpfe.
- Gereifter Schafskäse.
- Pilzgerichte und herzhafte Reisgerichte.
Er passt ebenso zu würziger mediterraner Küche oder zu im Ofen gegartem Geflügel.
Wenn du einen Wein für ein Familienessen oder ein Abendessen mit Freunden suchst, bietet dieser Reserva große Flexibilität.
Pasta mit Pilzen / Gebratenes / Gebackene Wachteln
Bewertungen und Auszeichnungen
Im Februar 2015 beurteilte das britische Weinmagazin Decanter insgesamt 95 Rioja-Weine, von denen der Barón de Ley Reserva mit 95 Punkten an erster Stelle steht und als hervorragend eingestuft wurde.
| 2021 | 91 SK | 92 DC | |
|---|---|---|---|
| 2020 | 92 PN | 92 SK | 94 DC |
| 2017 | 91 PN | ||
| 2016 | 91 PN | ||
| 2015 | 90 PN | ||
| 2014 | 90 PN |
PN: PeñínSK: SucklingDC: Decanter
Kundenrezensionen
Vinifikation
Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um Frische und sortentypischen Charakter zu bewahren.
Anschließend reift der Wein in Eichenfässern über den für die Kategorie Reserva vorgeschriebenen Zeitraum innerhalb der Herkunftsbezeichnung.
Nach dem Ausbau im Holz folgt eine weitere Reifephase in der Flasche, bevor der Wein in den Verkauf kommt. Dieser Prozess verleiht ihm Struktur, Komplexität und Ausgewogenheit.
| Material zur Weinbereitung | Holz |
|---|---|
| Reifungszeit | 20 Monate |
| Alter der Fässer | Neu |
| Holzart | Amerikanische Eiche |
Weinberg
Die Trauben stammen aus Weinbergen in der Rioja Oriental und der Rioja Alta, Regionen mit langer Weinbautradition und kontinentalem Klima mit atlantischem Einfluss.
Die Böden bestehen aus einer Mischung aus kalkhaltigem Lehm und alluvialen Sedimenten, die sich gut für die Rebsorte Tempranillo eignen.
Kalte Winter und trockene Sommer begünstigen eine ausgewogene Reife. Das Weingut setzt auf sorgfältige Selektion und Kontrolle, um in jedem Jahrgang eine konstante Qualität zu gewährleisten.
Wenn du den Preis eines Rioja Reserva 2020 mit Renommee und klassischem Stil bewertest, ist Barón de Ley eine schlüssige Wahl.
Bei Vinissimus profitierst du von schnellem Versand, klaren Informationen und der Sicherheit, Wein online mit fachkundiger Beratung zu kaufen.
Jetzt bleibt nur die Frage: Möchtest du ihn dieses Wochenende genießen oder einige Jahre lagern und seine Entwicklung verfolgen?
Das Weingut
Barón de Ley
Das Weingut Barón de Ley liegt in einem alten Kloster in der Region Navarra der DOCa Rioja in der Ortschaft Mendavia. Das 1985 gegründete Gut ist vom Modell der Châteaux del Médoc inspiriert und konnte sich mit seinen Reservas und Gran Reservas schon früh unter den "Vins de Haute Gard" positionieren. Es ist derzeit eines der wenigen spanischen Weingüter, die an der Börse notiert sind und es gibt einer wichtigen...
